Avec ce printemps maussade qui n’en finit pas, nous avons eu envie de sortir la plancha pour avoir un peu l’impression d’être en vacances ou au soleil… Dimanche dernier, c’est Mr… [Continuer la lecture]
Catégorie : Entrées
Dimanche dernier, la météo prévoyait une très chaude journée dans le sud-ouest et j’avais imaginé préparer un pic-nique à déguster à la plage ou au parc voisin… En fin de matinée, le… [Continuer la lecture]
Une belle botte de blettes achetée au marché m’a permis d’utiliser les feuilles dans une recette italienne trouvée dans mon livre « Italie » dont je vous ai parlé la dernière fois…. [Continuer la lecture]
Avec l’arrivée des beaux jours, je suppose que vous aussi, vous avez envie de manger un peu plus léger et de laisser de côté les plats bien caloriques de l’hiver…… [Continuer la lecture]
J’ai préparé, il y a quelques temps, un chausson tressé roquette et roquefort. C’était un soir de flemme culinaire et il ne restait pas grand chose dans le frigidaire…un peu… [Continuer la lecture]
Vous commencez à connaitre mon goût immodéré pour les bricks de toutes sortes. Il se trouve que cela faisait bien longtemps que je n’en avais pas préparé et j’ai eu… [Continuer la lecture]
Encore de grosses journées au travail….comme la plupart d’entre-nous d’ailleurs et les soirs de la semaine, je n’ai souvent qu’une envie… préparer un repas vite fait mais tout de même… [Continuer la lecture]
Dans le sud-ouest, nous avons encore de superbes journées et la chaleur est vraiment au rendez-vous pour la saison… Bien que novembre soit bien entamé, je n’ai pas encore vraiment… [Continuer la lecture]
Vous commencez à connaitre mon goût immodéré pour les bricks… toujours vite préparés avec peu d’ingrédients et un tour au four, ils plaisent toujours à la maison. Cette fois-ci, j’ai… [Continuer la lecture]
Hier, j’ai suivi un cours de cuisine dont le thème était « préparer un apéro dinatoire« . Habituellement, quand je reçois pour un apéritif dinatoire, je prépare une quantité de feuilletés(feuilletés à la… [Continuer la lecture]