En ce temps de Pâques, j’ai eu envie de cuisiner des œufs… J’ai trouvé une recette toute simple sur «Modes et Travaux» de mai 2014 : j’ai préparé des œufs… [Continuer la lecture]
Catégorie : Entrées
En hiver, lorsqu’il y a des promotions sur la viande de porc, je prépare une ou deux séries de bocaux de porc confit. Nous aimons beaucoup le porc préparé ainsi…. [Continuer la lecture]
Il me restait quelques petits champignons de Paris et j’ai eu envie de préparer une petite entrée sympathique pour deux personnes…Un petit tour dans le réfrigérateur et une boite de tartare… [Continuer la lecture]
Il me restait un peu de roquette qui commençait à flétrir dans le frigidaire…j’avais vu un peu grand en l’achetant cette barquette et même en en mangeant tous les jours,… [Continuer la lecture]
En ce mois de la Chandeleur, je me suis préparé une galette au saumon fumé et tartare. Pour moi, pas de crêpes sucrées pour le moment…nous en préparons toute l’année d’une… [Continuer la lecture]
Cela fait un moment que des recettes préparées avec des lentilles corail, toutes plus alléchantes les unes que les autres, tournent sur la blogosphère. A chaque fois, je me dis »tiens… [Continuer la lecture]
Le jour de Noel, j’ai préparé des toasts au foie gras pain d’épices et confiture de figues mais à la maison, tout le monde n’est pas fan du salé-sucré…Comme il restait… [Continuer la lecture]
Passé le réveillon, c’est le jour de Noël que j’ai réinvesti ma cuisine pour préparer le repas du jour et notamment des toasts au foie gras pain d’épices et confiture de… [Continuer la lecture]
Je n’aurai pas le plaisir de préparer un réveillon de Noel comme chaque année… Je travaille le 24 décembre et j’aurai deux heures de route minimum avant de rentrer à… [Continuer la lecture]
Bien qu’on en trouve maintenant toute l’année, je trouve qu’il est plus intéressant de consommer des légumes de saison. J’ai choisi de préparer des endives au jambon de pays… une… [Continuer la lecture]