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PETITES MARMITES ET COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Catégorie : Salades

Salade de salicornes

par Muriel le 2 juillet 20212 juillet 2021 dans Entrées, Légumes, Salades

Nous aimons beaucoup les salicornes, ce n’est plus un secret… Chaque fois que j’ai l’occasion d’en trouver, j’en achète. Habituellement, je les cuisine avec du poisson, revenues dans un peu… [Continuer la lecture]

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Caesar salad

par Muriel le 23 février 202125 février 2021 dans Entrées, Salades

La Caesar salad est l’une de mes salade américaine préférées… en fait, je suis fan de sa sauce si goûteuse. Celle-ci, ici, est particulièrement jaune, la faute au jaune d’œuf,… [Continuer la lecture]

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Waldorf salad

par Muriel le 12 février 202112 février 2021 dans Entrées, Fruits, Légumes, Salades

Pour cuisiner cette Waldorf salad, je me suis inspirée du livre « New-York, les recettes cultes » aux éditions Marabout, un livre de 130 recettes cultes assorties de magnifiques photos de la… [Continuer la lecture]

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Carpaccio de betterave

par Muriel le 20 octobre 202019 octobre 2020 dans Entrées, Légumes, Salades

Je continue avec une recette rose… Octobre Rose n’est pas terminé… et je mets une fois de plus la betterave à l’honneur. Il faut dire que la couleur de ce… [Continuer la lecture]

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Salade de chou rose… pour octobre rose

par Muriel le 8 octobre 201929 septembre 2019 dans Entrées, Légumes, Non classé, Plats salés, Salades

Le mois d’octobre est le mois dédié à la sensibilisation pour le dépistage et la lutte contre le cancer du sein. Alors comme chaque année, je participe à ma petite… [Continuer la lecture]

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Salade façon grecque

par Muriel le 3 septembre 201930 août 2019 dans Entrées, Légumes, Salades

Les salades ont la part belle à la maison, surtout en été : on déguste des salades pleines de couleurs et de saveurs, avec ce que l’on trouve dans le… [Continuer la lecture]

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Salade composée aux poivrons

par Muriel le 11 juillet 201911 juillet 2019 dans Entrées, Légumes, Salades

C’est une salade composée aux poivrons qui nous a régalé il y a quelques jours. Pour ne pas avoir à faire fonctionner le four par cette chaleur, j’ai cuit les… [Continuer la lecture]

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Salade de pommes de terre aux crevettes cajun

par Muriel le 21 juin 201921 juin 2019 dans Entrées, Légumes, Poissons, Salades

Aujourd’hui, c’est l’été… et pour moi, cette saison est synonyme de douceurs, farniente, repas tardifs sur la terrasses, salades et BBQ… Pour ouvrir la saison, c’est une salade de pommes… [Continuer la lecture]

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Salade fraîcheur semoule saumon et légumes

par Muriel le 4 août 201831 juillet 2018 dans Entrées, Légumes, Plats salés, Salades

J’ai acheté une barquette de taboulé en vue d’un pique-nique qui ne s’est jamais fait. Non pas que j’aime ces plats tous prêts mais cela dépanne parfois… Je ne suis… [Continuer la lecture]

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Verrines truite fumée et avocat

par Muriel le 23 mai 201723 mai 2017 dans Apéritif, Entrées, Plats salés, Salades, Tapas

C’est avec des petites verrines truite fumée et avocat que nous avons commencé notre repas de dimanche dernier. C’est Mr Marmites qui a eu cette idée après m’avoir fait la surprise de m’offrir un… [Continuer la lecture]

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