Par ce beau temps, l’envie de faire des BBQ se fait sentir… Je vis désormais en ville et malheureusement dans ma résidence, les BBQ sont interdits… à mon très grand… [Continuer la lecture]
Catégorie : Plats salés
Les douces soirées d’été m’invitent à réaliser des plats simples, conviviaux et vite préparés, mais goûteux tout de même. C’est une quiche rustique courgette-menthe-chèvre que j’ai mise au menu hier… [Continuer la lecture]
Avec l’été qui s’est réellement installé et les soirées bien chaudes, j’ai eu envie d’un velouté aux légumes mais en version froide. C’est chez Carmen du blog la Cuisine gourmande… [Continuer la lecture]
Une virée au marché et de belles dorades sur l’étal du poissonnier…il ne m’en a pas fallu plus pour succomber et imaginer préparer ces jolis poissons frais au four avec… [Continuer la lecture]
Il me restait des légumes verts à la plancha que j’ai utilisé pour un souper convivial et vite préparé: des tartines aux légumes et jambon cru accompagnées d’une salade verte… Quelques tranches… [Continuer la lecture]
Le beau temps et la chaleur sont enfin de retour… il serait temps d’ailleurs… et avec eux, l’envie de pic-niques, d’apéros ou de repas sur le pouce, sur la terrasse de… [Continuer la lecture]
Avec ce printemps maussade qui n’en finit pas, nous avons eu envie de sortir la plancha pour avoir un peu l’impression d’être en vacances ou au soleil… Dimanche dernier, c’est Mr… [Continuer la lecture]
Dimanche dernier, la météo prévoyait une très chaude journée dans le sud-ouest et j’avais imaginé préparer un pic-nique à déguster à la plage ou au parc voisin… En fin de matinée, le… [Continuer la lecture]
C’est encore dans mon livre de cuisine italienne « Italie » que j’ai trouvé cette recette… Il y a comme cela des périodes dans ma vie de cuisinière, et je suis en… [Continuer la lecture]
Une belle botte de blettes achetée au marché m’a permis d’utiliser les feuilles dans une recette italienne trouvée dans mon livre « Italie » dont je vous ai parlé la dernière fois…. [Continuer la lecture]