Comme elle connait mon plaisir à cuisiner des bricks, ma fille m’a offert un livre de cuisine sur les « Bricks » de G Danan-Bénady aux éditions Solar (variations gourmandes).J’ai testé… [Continuer la lecture]
Catégorie : Plats salés
Cela fait plusieurs semaines que je faisais mes courses via un drive car je cours toujours après le temps… Mais hier, j’ai décidé d’aller pousser un caddie pour changer un… [Continuer la lecture]
Pour changer un peu des desserts, j’ai choisi de partager, aujourd’hui, une recette de tajine de poulet au citron Je prépare habituellement ce plat quand les enfants sont à la… [Continuer la lecture]
La semaine dernière, je regardais une émission télévisée et je suis tombée sur une émission qui vantait le sirop d’érable. J’ai moi-même vécu plusieurs années au Québec et les souvenirs… [Continuer la lecture]
Nouveau défi lancé par mon cher et tendre… une autre recette issue d’un « vrai livre de cuisine » et pas une de mes habituelles créations: un boeuf au piment. La recette… [Continuer la lecture]
Avec ce printemps pluvieux, venteux …et j’en passe…il a fallu rallumer chauffage et cheminée… Pour moi, cela ne suffit pas : j’ai décidé de préparer une soupe paysanne aux croûtons… [Continuer la lecture]
Malgré ces deux jours de soleil et les premières chaleurs, l’hiver n’est pas fini… J’ai cuisiné ces derniers jours, un vrai légume de saison: un céleri boule que j’ai préparé… [Continuer la lecture]
Après plusieurs desserts, je me suis dis que j’allais publier un plat que nous apprécions tous à la maison: le sauté de veau à la portugaise. Je le cuis dans… [Continuer la lecture]
C’est bientôt la chandeleur et avec toutes ces publicités et magazines qui annoncent des recettes de crêpes, j’ai eu envie de m’y mettre mais en version salée. J’ai choisi de… [Continuer la lecture]
La semaine dernière, je regardais une émission télévisée dans laquelle l’animatrice a proposé une recette de saumon tandoori. J’avais tous les ingrédients sauf le saumon dans mes placards, j’ai donc… [Continuer la lecture]