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PETITES MARMITES ET COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Catégorie : Soupes

Soupe aux pois chiches et diots

par Muriel le 25 janvier 2019 dans Plats salés, Soupes

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais en hiver, je pourrais manger des soupes tous les jours… en velouté, mixée, avec des morceaux, aux légumes ou avec… [Continuer la lecture]

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Velouté de pousses d’endives et graines

par Muriel le 13 janvier 201913 janvier 2019 dans Légumes, Soupes

On apprécie particulièrement les soupes à la maison, surtout pendant les froides soirées hivernales. Cette semaine, c’est un délicieux velouté de pousses d’endives et graines qui nous a régalé… J’avais… [Continuer la lecture]

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Velouté de fanes de carottes

par Muriel le 9 octobre 20182 octobre 2018 dans Plats salés, Soupes

Les soirées sont de plus en plus fraîches et, même si j’ai résisté jusqu’à maintenant, j’ai préparé ma première soupe de l’automne. C’est avec un velouté de fanes de carottes… [Continuer la lecture]

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Soupe de céleri rave et pommes granny

par Muriel le 3 mars 20181 mars 2018 dans Légumes, Plats salés, Soupes

Il y a un moment déjà, je suis tombée sur une soupe de céleri rave et pommes granny  sur l’un des nombreux blogs que je suis, qui font mon bonheur… [Continuer la lecture]

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Velouté de courge-patates douces et lait de coco

par Muriel le 12 février 2018 dans Légumes, Plats salés, Soupes

Entre les vagues de froid qui alternent avec les jours de pluie et le taux d’ensoleillement qui frise le zéro, nous avons besoin de plats réconfortants à la maison… Rien… [Continuer la lecture]

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Soupe de haddock fumé

par Muriel le 5 janvier 201814 janvier 2018 dans Plats salés, Soupes

Je suis tombée sur une recette de soupe de haddock fumé dans la revue « Simple Things » et je l’avais mise de côté en attendant de la cuisiner. J’ai un peu… [Continuer la lecture]

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Gaspacho de tomates et poivron au boursin

par Muriel le 24 août 201724 août 2017 dans Entrées, Légumes, Plats salés, Soupes

Je me rends compte que je suis bien peu présente sur la blogo ces temps-ci… peu de commentaires sur les blogs que je suis, pourtant assidument, peu de publications, pas… [Continuer la lecture]

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Velouté d’asperges au paprika

par Muriel le 1 mai 20171 mai 2017 dans Légumes, Plats salés, Soupes

Dimanche matin, nous sommes allés sur le marché  sous une pluie battante. Le temps de nous garer, les commerçants avaient déjà remballé la moitié de leurs marchandises. Nous avons rempli notre… [Continuer la lecture]

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Soupe légumes lentilles lardons

par Muriel le 4 janvier 20171 février 2017 dans Entrées, Légumes, Plats salés, Soupes

Après les fêtes, nous avons eu envie d’un peu de légèreté après ces agapes à répétition. Et comme le froid est de la partie ces jours-ci , j’ai préparé une grosse soupe légumes lentilles… [Continuer la lecture]

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Soupe de tomates et croûtons à l’ail

par Muriel le 2 octobre 20165 février 2017 dans Légumes, Soupes

Les soirées commencent à devenir fraîches, l’humidité tombe d’un seul coup et c’est à cela que l’on prend conscience que, même si les journées sont encore belles, l’automne est bien… [Continuer la lecture]

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