Vous commencez à connaitre mon goût immodéré pour les bricks… toujours vite préparés avec peu d’ingrédients et un tour au four, ils plaisent toujours à la maison. Cette fois-ci, j’ai… [Continuer la lecture]
Marbré chocolat pistache
L’automne est propice pour moi aux ballades suivies d’un bon goûter bien réconfortant: tasse de thé accompagnée de biscuits, gâteau, muffins… ou de pauses en solo dans mon canapé, sous un plaid… Quoi… [Continuer la lecture]
Pommes de terre farcies au saumon fumé
L’automne est bien là…et j’ai maintenant envie de plats plus consistants et bien réconfortants, de gratins, de plats en sauce… J’avais une barquette de saumon fumé dans mon réfrigérateur et… [Continuer la lecture]
Tuiles au parmesan
Aujourd’hui, je vous propose une petite garniture vite faite qui agrémente bien les entrées et qui fait son petit effet coté visuel…les tuiles au parmesan… Rien de plus facile, ni… [Continuer la lecture]
Blog en semi-pause …
Je prends enfin quelques semaines de vacances pendant lesquelles je vais me reposer et voyager à l’étranger….Un voyage que je remets depuis plusieurs années mais dont le besoin s’est fait… [Continuer la lecture]
Nachos à l’italienne
Aujourd’hui, j’ai choisi de publier la recette de nachos à l’italienne que mon amie québécoise Johanne, m’a fait découvrir il y a fort longtemps. Vous me direz que nachos et italien,… [Continuer la lecture]
Apéro dinatoire
Hier, j’ai suivi un cours de cuisine dont le thème était « préparer un apéro dinatoire« . Habituellement, quand je reçois pour un apéritif dinatoire, je prépare une quantité de feuilletés(feuilletés à la… [Continuer la lecture]
Croissants au jambon
Mon boulanger m’a offert quelques croissants invendus quand je suis passée un soir tardivement dans son échoppe. De temps en temps, il me fait quelques petits cadeaux avec ses invendus… [Continuer la lecture]
Escalopes de dinde farcies au jambon de Bayonne
Il me restait des escalopes de dinde à cuisiner aujourd’hui. J’ai eu l’idée de les préparer différemment et en inspectant mon réfrigérateur, j’ai mis la main sur de belles tranches de jambon… [Continuer la lecture]
Tarte briochée aux abricots
Il y a quelques temps, j’ai été tentée par une recette de tarte briochée aux abricots que j’avais repérée sur le superbe blog de Lucie et Nicolas «The cook time». C’était… [Continuer la lecture]