Pendant les fêtes, lorsque j’ai préparé mes toasts au foie gras pain d’épices et confiture de figues , il mes restait des chutes de pain d’épices et cela m’ennuyait de les… [Continuer la lecture]
Velouté de champignons
Dimanche soir, j’avais besoin de quelque chose de bien réconfortant …Je me suis mise aux fourneaux et j’ai cuisiné un velouté de champignons. J’ai tout simplement trouvé la recette dans… [Continuer la lecture]
Paris-Brest
Je ne suis pas la championne de la pâtisserie, je ne sais pas pourquoi… je dois trouver cela trop technique car je suis souvent dans l’improvisation… Je me suis lancée dernièrement… [Continuer la lecture]
Poêlée de légumes
La période des fêtes est déjà( … ou enfin pour d’autres peut-être…) terminée…Les longs moments passés à table en famille ou entre amis, toutes ces recettes plus délicieuses et tentantes… [Continuer la lecture]
Meilleurs voeux…
Je vous souhaite à tous et toutes une très belle année 2015. Quelle soit meilleure et plus douce que 2014, vous garde en santé et qu’elle soit remplie de joies,… [Continuer la lecture]
Toasts au foie gras
Le jour de Noel, j’ai préparé des toasts au foie gras pain d’épices et confiture de figues mais à la maison, tout le monde n’est pas fan du salé-sucré…Comme il restait… [Continuer la lecture]
Toasts au foie gras pain d’épices et confiture de figues
Passé le réveillon, c’est le jour de Noël que j’ai réinvesti ma cuisine pour préparer le repas du jour et notamment des toasts au foie gras pain d’épices et confiture de… [Continuer la lecture]
Petits fours
Je n’aurai pas le plaisir de préparer un réveillon de Noel comme chaque année… Je travaille le 24 décembre et j’aurai deux heures de route minimum avant de rentrer à… [Continuer la lecture]
Pommes flambées à l’armagnac
Les vacances viennent de commencer, les enfants sont à la maison et réclament des petits desserts dont ils ne peuvent plus profiter à la maison… Eh oui… la vie d’étudiant… [Continuer la lecture]
Lapin à la moutarde
Une des viandes préférées de mon mari est le lapin…quant-à moi, j’aime sa viande blanche aux saveurs délicates… Là je vous parle d’un bon lapin fermier, pas d’une pauvre petite bête… [Continuer la lecture]