Je profite des vacances et du fait que les enfants sont à la maison pour préparer une recette salée-sucrée qui fait l’unanimité à la maison: le poulet mariné asiatique. C’est… [Continuer la lecture]
Crêpes aux champignons et lardons
Ce soir, j’ai eu envie de cuisiner des crêpes salées pour changer… Je n’en prépare quasiment jamais car j’ai un mauvais souvenir de crêpes carrées surgelées mangées pendant mon adolescence…… [Continuer la lecture]
Pâte à crêpes
Ce soir, je publie une recette toute simple de pâte à crêpes qui change de celle que je prépare habituellement et que je trouve bien meilleure et surtout beaucoup plus facile et… [Continuer la lecture]
Confiture de lait
C’est le weekend et après une semaine intense au travail, j’ai eu envie de repos et de douceur… Cela faisait un moment que voulais préparer de la confiture de lait… [Continuer la lecture]
Confiture de fraises à la vanille
L’été est déjà terminé, enfin si l’on peut appeler « été » cette saison pas très chaude et très pluvieuse que nous avons presque tous eu en juillet et août… Donc l’été… [Continuer la lecture]
Salade au poulet mariné au citron
L’automne s’installe tranquillement, je commence à avoir envie de soupes et de plats mijotés… Je fais le point sur les recettes réalisées et photos prises pendant l’été et je m’aperçois que je… [Continuer la lecture]
Gâteau à la banane
Allez ! je continue avec les douceurs… Mon cher et tendre était un peu lassé de la brioche du matin… il faut dire que la dernière que j’avais préparée n’était… [Continuer la lecture]
Croffins à la cannelle
Je ne vous présente plus les croffins : mi croissants, mi muffins… Allez, vous allez finir par penser que je suis dans une période croffins… Mon cher et tendre me l’a… [Continuer la lecture]
Chaussons aux prunes
Cette semaine, j’ai eu envie de préparer une petit dessert rapide : des chaussons aux prunes. Il me restait un rouleau de pâte feuilletée et quelques reines claudes mais pas suffisamment pour… [Continuer la lecture]
Brochettes au canard et chorizo
Nous sommes fin septembre et dans le Sud Ouest, nous avons encore de belles journées. Dimanche dernier, j’ai profité d’un temps bien ensoleillé pour préparer des brochettes au canard et… [Continuer la lecture]