Encore une belle récolte de fraises ce week-end…plus de trois kilos de fraises à cuisiner avant de repartir pour la semaine… Entre tartes et confitures, j’ai préparé également un smoothie… [Continuer la lecture]
Encornets à la sétoise
Cela fait plusieurs semaines que je faisais mes courses via un drive car je cours toujours après le temps… Mais hier, j’ai décidé d’aller pousser un caddie pour changer un… [Continuer la lecture]
Tajine de poulet au citron
Pour changer un peu des desserts, j’ai choisi de partager, aujourd’hui, une recette de tajine de poulet au citron Je prépare habituellement ce plat quand les enfants sont à la… [Continuer la lecture]
Feuilletés aux fraises
C’est la pleine période des fraises et ce week-end, la récolte a encore été abondante. J’ai décidé de préparer des feuilletés aux fraises avec des feuilles de bricks et de… [Continuer la lecture]
Poulet au sirop d’érable et soja
La semaine dernière, je regardais une émission télévisée et je suis tombée sur une émission qui vantait le sirop d’érable. J’ai moi-même vécu plusieurs années au Québec et les souvenirs… [Continuer la lecture]
Fraises au mascarpone
La semaine dernière, j’ai ramassé les premières fraises au jardin et ce week-end, il faut dire que la récolte a été plus importante que je ne le pensais. Résultat… il… [Continuer la lecture]
Petits fours au chèvre miel et basilic
Puisque je vous ai parlé de la préparation de mon apéritif dînatoire de samedi dernier, je partage avec vous une autre recette de petits fours préparés pour l’occasion… des petits… [Continuer la lecture]
Tartelettes au chèvre frais et tomates cerises
Hier soir, j’ai organisé un apéritif dînatoire avec des amis et j’ai cuisiné plusieurs sortes de petits fours dont des tartelettes au chèvre frais et tomates cerises le tout, parfumé… [Continuer la lecture]
Îles flottantes
Dimanche dernier, j’ai préparé des îles flottantes pour le dessert. Cela faisait bien longtemps que nous n’en n’avions pas mangé et il me restait pas mal d’œufs dans le réfrigérateur,… [Continuer la lecture]
Boeuf au piment
Nouveau défi lancé par mon cher et tendre… une autre recette issue d’un « vrai livre de cuisine » et pas une de mes habituelles créations: un boeuf au piment. La recette… [Continuer la lecture]