Pommes au four

Il mes restait quelques pommes grises farineuses et sans grande saveur, il ne m’en a fallu plus pour les mettre en cuisson… La recette des pommes au four est simplissime… j’ai ajouté quelques éclats de pistaches au moment de servir pour un visuel plus attirant…

Si vous aimez les desserts aux pommes, vous pouvez toujours essayer la compote de pommes à la cannelle, les tartelettes fleur aux pommes ou les pommes flambées à l’armagnac

Les ingrédients :

  • 1 pomme par personne (grise du Canada ici)
  • 1/2 cac de sucre roux (par pomme)
  • 1 cas d’eau (par pomme)
  • quelques éclats de pistaches

La recette :

Préchauffez votre four à 185°.

Pelez les pommes et évidez en le cœur ; déposez-les dans des ramequins.

Saupoudrez-les de sucre roux, et ajoutez un peu d’eau dans le trou central.

Enfournez les pommes au four pour 30 minutes.

Laissez refroidir et déposez quelques éclats de pistache avant de déguster.

Bon appétit !

pommes au four

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