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PETITES MARMITES ET COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Chausson tressé roquette et roquefort

par Muriel le 28 février 201615 février 2017 dans Entrées, Légumes, Plats salés, quiches-cakes

J’ai préparé, il y a quelques temps, un chausson tressé roquette et roquefort. C’était un soir de flemme culinaire  et il ne restait pas grand chose dans le frigidaire…un peu… [Continuer la lecture]

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Samoussas aux courgettes et œufs

par Muriel le 1 février 201615 février 2017 dans Apéritif, Entrées, Légumes, oeufs, Plats salés

Vous commencez à connaitre mon goût immodéré pour les bricks de toutes sortes. Il se trouve que cela faisait bien longtemps que je n’en avais pas préparé et j’ai eu… [Continuer la lecture]

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Salade de haricots de Castelnaudary

par Muriel le 11 novembre 201520 février 2017 dans Entrées, Légumes, Poissons, Salades

Dans le sud-ouest, nous avons encore de superbes journées et la chaleur est vraiment au rendez-vous pour la saison… Bien que novembre soit bien entamé, je n’ai pas encore vraiment… [Continuer la lecture]

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Bricks au saumon fumé et champignons

par Muriel le 24 octobre 201520 février 2017 dans Apéritif, Brunch-Goûter, Entrées, Plats salés, Tapas

Vous commencez à connaitre mon goût immodéré pour les bricks… toujours vite préparés avec peu d’ingrédients et un tour au four, ils plaisent toujours à la maison. Cette fois-ci, j’ai… [Continuer la lecture]

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Croissants au jambon

par Muriel le 28 septembre 201524 février 2017 dans Brunch-Goûter, Entrées, Plats salés

Mon boulanger m’a offert quelques croissants invendus quand je suis passée un soir tardivement dans son échoppe. De temps en temps, il me fait quelques petits cadeaux avec ses invendus… [Continuer la lecture]

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Tomates farcies aux rillettes de saumon

par Muriel le 24 juin 201524 février 2017 dans Brunch-Goûter, Entrées, Salades, Tapas

Il y a quelques jours, j’ai préparé des rillettes de saumon qui ont eu beaucoup de succès à la maison. Nous les avons dévorées, ma fille et moi, avec de… [Continuer la lecture]

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Toasts au foie gras

par Muriel le 29 décembre 20141 mars 2017 dans Apéritif, Entrées

Le jour de Noel, j’ai préparé des toasts au foie gras pain d’épices et confiture de figues  mais à la maison, tout le monde n’est pas fan du salé-sucré…Comme il restait… [Continuer la lecture]

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