L’automne est pour moi synonyme de dessert aux pommes… gâteaux, tartes, tourtes, et bien sûr pommes au four… J’ai cuisiné, il y a quelques jours, des pommes au four érable… [Continuer la lecture]
Étiquette : noisettes
Aujourd’hui, je vous propose une vraie gourmandise aux couleurs et aux saveurs de l’automne: un dessert aux spéculoos mascarpone et crème de marrons. Quelques éclats de noisettes torréfiées ont ajouté un peu… [Continuer la lecture]
La mirabelle est l’une de mes prunes préférées et j’attends toujours avec impatience leur arrivée sur les étals du marché. La semaine dernière, j’en ai acheté une grosse quantité, pensant… [Continuer la lecture]
Je reprends mes publications après une période de vide culinaire… Le mois de décembre a été chargé, l’envie de cuisiner est toujours présente mais j’ai été bien moins assidue coté… [Continuer la lecture]
En ce moment, ma fille est en pleine révisions pour ses partiels…et j’avoue qu’elle me semble fatiguée et dépitée ces jours-ci…j’ai voulu lui faire un petit plaisir gourmand pour la… [Continuer la lecture]
Lorsque nous étions enfants, ma mère nous préparait souvent une salade de fruits secs dont mes frères et moi étions assez fans… Aujourd’hui, je réserve cette salade de fruits secs… [Continuer la lecture]