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PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Étiquette : saumon

Tartines chèvre saumon

par Muriel le 24 août 202020 août 2020 dans Apéritif, Entrées, Plats salés, Poissons, Tapas

Nous aimons beaucoup les tartines à la maison : c’est simple, rapide à préparer, goûteux… et on peut varier les recettes à l’infini. Elles sont idéales avec cette chaleur caniculaire… pas… [Continuer la lecture]

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Saumon mariné à l’érable et sauce soja

par Muriel le 1 mai 201919 septembre 2019 dans Plats salés, Poissons

C’est du saumon mariné à l’érable et sauce soja que j’ai mis au menu aujourd’hui : un plat vite mariné, vite cuit et plein de saveurs qui se marient à merveille…. [Continuer la lecture]

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Saumon aux graines de fenouil

par Muriel le 25 août 201825 août 2018 dans Plats salés, Poissons

J’avais un beau filet de saumon à cuisiner et c’est en papillote  que j’ai décidé de le préparer… j’y ai ajouté quelques graines de fenouil . C’est une saveur que… [Continuer la lecture]

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Salade fraîcheur semoule saumon et légumes

par Muriel le 4 août 201831 juillet 2018 dans Entrées, Légumes, Plats salés, Salades

J’ai acheté une barquette de taboulé en vue d’un pique-nique qui ne s’est jamais fait. Non pas que j’aime ces plats tous prêts mais cela dépanne parfois… Je ne suis… [Continuer la lecture]

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Quiche saumon épinards

par Muriel le 28 janvier 201728 janvier 2017 dans Entrées, Plats salés, quiches-cakes

C’est le premier article qui apparaît aujourd’hui sur le nouveau blog… A tous ceux qui me suivent, je dis un grand MERCI… A tous ceux qui m’ont encouragée et soutenue,… [Continuer la lecture]

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Apéro dinatoire

par Muriel le 4 octobre 201524 février 2017 dans Apéritif, Divers, Entrées, Salades, Tapas

Hier, j’ai suivi un cours de cuisine dont le thème était « préparer un apéro dinatoire« .  Habituellement, quand je reçois pour un apéritif dinatoire, je prépare une quantité de feuilletés(feuilletés à la… [Continuer la lecture]

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Tomates farcies aux rillettes de saumon

par Muriel le 24 juin 201524 février 2017 dans Brunch-Goûter, Entrées, Salades, Tapas

Il y a quelques jours, j’ai préparé des rillettes de saumon qui ont eu beaucoup de succès à la maison. Nous les avons dévorées, ma fille et moi, avec de… [Continuer la lecture]

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Rillettes de saumon

par Muriel le 14 juin 201524 février 2017 dans Apéritif, Brunch-Goûter, Entrées, Tapas

C’est le weekend et aujourd’hui, ni ma fille, ni moi, n’avions envie de nous lancer dans de longues préparations culinaires…Un tour dans les placards et dans le réfrigérateur nous a… [Continuer la lecture]

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Saumon au zestes d’orange

par Muriel le 6 novembre 20143 mars 2017 dans Plats salés, Poissons

De beaux pavés de saumon m’ont fait de l’œil samedi dernier, à l’étal du poissonnier et je n’ai pas pu résister… Il ne faisait pas très beau, je n’ai eu… [Continuer la lecture]

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