Une fois n’est pas coutume, je remonte aujourd’hui une vieille recette par manque de temps… Chaque année, je mets un point d’honneur à apporter ma petite contribution de blogueuse pour… [Continuer la lecture]
Catégorie : Desserts
Une belle mangue en promotion m’a fait de l’œil récemment et je n’ai pas pu résister… Je me méfie toujours un peu avec les mangues en promotions qui ont du… [Continuer la lecture]
Avec mon curd passion, j’ai préparé, il y a quelques jours, des tartelettes framboises curd passion. J’ai utilisé un reste de pâte brisée et ai assemblé le curd passion et… [Continuer la lecture]
Mr Marmites a eu la chance de se voir proposer des fraises des bois en fin de marché. Il ne m’a pas fallu longtemps pour imaginer préparer une tarte aux… [Continuer la lecture]
J’ai trouvé une recette de kouglof traditionnel sur le site de l’académie du gout. La recette avait l’air tellement simple et m’a surprise par le peu de temps de levée… [Continuer la lecture]
Cette année, j’ai eu de mal à trouver de la rhubarbe et lorsque cela a été le cas, c’est un bon stock qui a été ramené à la maison… compote… [Continuer la lecture]
Aujourd’hui, c’est une tarte pistache chocolat qui est à l’honneur ici… pas de saison me direz-vous… qu’importe! nous avions à la maison une amie de Melle Marmites et j’avais envie… [Continuer la lecture]
Cela faisait un moment que j’avais envie de faire une pavlova… une première pour moi… Bien m’en a pris : j’ai trouvé l’inspiration dans le livre « Les desserts de Bernard » et… [Continuer la lecture]
Lorsque je prépare des confitures, j’aime beaucoup y ajouter des épices ou herbes aromatiques. C’est une confiture de guariguettes au basilic que j’ai préparé récemment ; le basilic se mariant à… [Continuer la lecture]
C’est la pleine période des guariguettes et nous en profitons au maximum… toutes les occasions sont bonnes pour nous régaler de desserts variés avec ces petits fruits que nous adorons…. [Continuer la lecture]