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PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Catégorie : Salades

Salade de haricots de Castelnaudary

par Muriel le 11 novembre 201520 février 2017 dans Entrées, Légumes, Poissons, Salades

Dans le sud-ouest, nous avons encore de superbes journées et la chaleur est vraiment au rendez-vous pour la saison… Bien que novembre soit bien entamé, je n’ai pas encore vraiment… [Continuer la lecture]

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Apéro dinatoire

par Muriel le 4 octobre 201524 février 2017 dans Apéritif, Divers, Entrées, Salades, Tapas

Hier, j’ai suivi un cours de cuisine dont le thème était « préparer un apéro dinatoire« .  Habituellement, quand je reçois pour un apéritif dinatoire, je prépare une quantité de feuilletés(feuilletés à la… [Continuer la lecture]

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Petites salades estivales

par Muriel le 7 août 201524 février 2017 dans Entrées, Salades

Ce qu’il y a de magique en été, c’est qu’il y a foison de légumes de toutes sortes au jardin ou chez mon maraîcher et qu’il n’y a plus qu’à… [Continuer la lecture]

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Taboulé aux raisins

par Muriel le 4 août 201524 février 2017 dans Brunch-Goûter, Entrées, Légumes, Salades

Avec l’été, je suis en mode flemme culinaire et adepte des salades, grillades et repas sur le pouce. Pas toujours… mais souvent… J’ai profité d’un weekend pour faire du tri dans mes placards…. [Continuer la lecture]

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Salade parisienne

par Muriel le 1 août 201524 février 2017 dans Brunch-Goûter, Entrées, Légumes, Salades

Le weekend dernier, j’ai préparé une salade parisienne. J’avais tout ce qu’il me fallait dans mon frigidaire sauf des cubes de jambon que j’ai remplacé par deux tranches de jambon blanc… [Continuer la lecture]

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Trio de tomates-mozza di buffala

par Muriel le 24 juillet 201524 février 2017 dans Entrées, Légumes, Salades

Aujourd’hui est un jour de grande flemme… et oui! en plein été, cela m’arrive… C’est la fin de la semaine, les grosses chaleurs de ces jours derniers et un  besoin… [Continuer la lecture]

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Tomates farcies aux rillettes de saumon

par Muriel le 24 juin 201524 février 2017 dans Brunch-Goûter, Entrées, Salades, Tapas

Il y a quelques jours, j’ai préparé des rillettes de saumon qui ont eu beaucoup de succès à la maison. Nous les avons dévorées, ma fille et moi, avec de… [Continuer la lecture]

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Salade de pois chiches et tomate

par Muriel le 17 avril 201528 février 2017 dans Entrées, Légumes, Salades

Avec le superbe weekend que nous avons eu et l’arrivée du soleil , j’ai eu envie de passer en mode « salade » pour un peu plus de légèreté dans les menus… Je n’avais… [Continuer la lecture]

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Salade d’artichauts et tomates séchées

par Muriel le 29 octobre 20143 mars 2017 dans Entrées, Salades, Tapas

Allez… Une fois n’est pas coutume… voici une petite recette express : un soir de grande flemme, j’ai préparé une salade d’artichauts et tomates séchées… Un petit tour dans les placards et… [Continuer la lecture]

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Salade au poulet mariné au citron

par Muriel le 10 octobre 20143 mars 2017 dans Entrées, Salades

L’automne s’installe tranquillement, je commence à avoir envie de soupes et de plats mijotés… Je fais le point sur les recettes réalisées et photos prises pendant l’été et je m’aperçois que je… [Continuer la lecture]

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