Les enfants étaient à la maison ces jours-ci et quand je leur ai proposé une pizza maison, ils n’ont pas dit non…J’ai donc préparé une pâte à pizza en quelques… [Continuer la lecture]
Sauce tomate
Ce weekend, j’ai eu envie de cuisiner de la sauce tomate et de préparer quelques bocaux…Les années précédentes, j’avais un grand potager et la question des conserves ne se posait pas…… [Continuer la lecture]
Verrines à l’avocat, au crabe et au concombre
C’est l’été, ou presque…et nous avons envie de fraîcheur et de légèreté… Même si la chaleur n’est pas de la partie, le contenu de nos assiettes participe à nous faire… [Continuer la lecture]
Tomates confites au four
Il m’arrive de pousser un caddie de temps en temps, mais je fais habituellement mes épiceries dans un drive (je vous rassure, sauf pour les bons produits de chez nous… [Continuer la lecture]
Panna cotta aux abricots
Jusqu’à ces denrniers jours, je n’étais pas fan de la panna cotta : j’en avais mangé une au restaurant, il y a un moment déjà mais j’avais été très déçue par… [Continuer la lecture]
Coulis d’abricots au miel
C’est la période des fruits d’été et il faut en profiter… de bons fruits juteux et parfumés qui sont délicieux à croquer et à cuisiner…Crus, cuits, mixés… tout est possible…… [Continuer la lecture]
Aiguillettes de poulet marinées
Ce soir, j’ai préparé des aiguillettes de poulet marinées en brochettes. Je les ai faites mariner dans de la sauce soja pendant environ 1/2h. J’avais prévu de les cuire au… [Continuer la lecture]
Quiche au thon et à la tomate
Certains jours où je suis pressée, il m’est arrivé d’acheter chez mon boulanger une petite quiche basquaise pour mon lunch de midi… Je me suis toujours dit qu’elles sont délicieuses… [Continuer la lecture]
Flan tahitien
A la maison, nous sommes fans des desserts maison que je prends plaisir à cuisiner le week-end. J’ai préparé, la semaine dernière, un flan tahitien dont la recette figure… [Continuer la lecture]
Bricks à la banane, Nutella et noix de coco
Je vous déjà fait part de mon plaisir à cuisiner les bricks qui permettent d’être très créatifs… Je trouve que les feuilles de bricks ont un petit coté magique: je… [Continuer la lecture]