Quelques idées d’entrées pour le réveillon…

Les fêtes approchent à grands pas et si, comme moi, vous n’avez pas encore pensé à vos menus, voici quelques idées d’entrées pour les réveillons…

Pour ma part, je suis en train de tester différents desserts mais mon choix n’est pas arrêté. Quant au plat de résistance ou aux entrées, je n’y ai pas encore pensé. Voici donc un petit panel d’idées à piocher…

Quelques bricoles à picorer en attendant de passer à table…

Quelques toasts au foie gras pain d’épice et confiture

Des toasts au foie gras

Des bricks de coquilles saint jacques

Des brochettes de gambas et  noix de saint jacques

Des bricks de saumon fumé et champignons

Des crevettes marinées

Des verrines betterave chantilly

Des feuilletés à la crème de chorizo

Des petits fours au chèvre miel et basilic

Des tartelettes au chèvre frais et tomates cerises

Bon appétit!

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