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Cuisine, douceurs et petits plats

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Étiquette : amandes

Filets de dorade en presque-crumble

par Muriel le 14 novembre 20181 novembre 2018 dans Plats salés, Poissons

J’ai acheté des filets de dorade chez mon poissonnier et je n’ai pas pu m’empêcher de les cuisiner en presque-crumble… Je dis « presque » parce que j’ai utilisé des amandes en… [Continuer la lecture]

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Crumbles aux prunes rouges

par Muriel le 1 novembre 20181 novembre 2018 dans Brunch-Goûter, Desserts, Fruits, goûter

Il y a quelques temps, j’ai préparé des petits crumbles aux prunes rouges. La saison est quasiment passée mais on trouve encore quelques prunes par ici… Ces petits crumbles sont… [Continuer la lecture]

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Tarte pâtissière aux fruits rouges

par Muriel le 17 août 201817 août 2018 dans Brunch-Goûter, CAP, Desserts, Fruits, gourmandises, goûter

J’ai apporté une tarte pâtissière aux fruits rouges chez ma fille il y a quelques jours: elle nous avait invités et l’occasion de pratiquer et d’apporter le dessert s’est naturellement… [Continuer la lecture]

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Framboisier

par Muriel le 30 novembre 201730 novembre 2017 dans Desserts, Fruits, gourmandises, goûter, Non classé

Je me suis attaquée à la confection d’un framboisier… Il y a quelques mois, confectionner ce type de dessert aurait été pour moi tout à fait impensable, voire impossible …  Finalement,… [Continuer la lecture]

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Croquants aux amandes à la fleur d’oranger

par Muriel le 4 juin 20174 juin 2017 dans déjeuner, Desserts, goûter

Je suis fan des biscuits croquants aux amandes à la fleur d’oranger… J’ai vécu en Corse où je m’en régalais régulièrement, j’en ai trouvé également régulièrement dans un hypermarché  qui… [Continuer la lecture]

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Tarte à la rhubarbe et aux amandes

par Muriel le 11 mai 20175 mai 2017 dans Brunch-Goûter, Desserts, Fruits

C’est chez  Florence du joli blog Au fil du thym que j’ai trouvé cette  délicieuse recette de tarte à la rhubarbe et aux amandes. La recette m’avait immédiatement ait de l’œil… [Continuer la lecture]

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Galette frangipane pistache framboises

par Muriel le 15 janvier 20171 février 2017 dans Brunch-Goûter, Desserts, Fruits

Janvier est mon mois préféré: j’adore la galette… à vrai dire, je suis une fan inconditionnelle de la frangipane. Pour ne pas faire de jaloux, quand j’achète des galettes pour… [Continuer la lecture]

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Mini croissants aux amandes

par Muriel le 28 janvier 201430 janvier 2017 dans Brunch-Goûter

Avec cette pluie qui n’en finit pas, j’ai eu envie d’un peu de douceur et de réconfort… J’ai réalisé une douzaine de délicieux mini croissants aux amandes et délicatement parfumés… [Continuer la lecture]

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