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PETITES MARMITES ET COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Étiquette : bocaux

Bocaux de rillettes de saumon à l’aneth

par Muriel le 2 septembre 20212 septembre 2021 dans Apéritif, Conserves et confitures, Entrées, Tapas

L’été est propice à la préparation de conserves et bocaux en tous genres. J’ai préparé, et dégusté depuis, il y a quelques temps des bocaux de rillettes de saumon à… [Continuer la lecture]

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Cèpes en conserve

par Muriel le 7 octobre 201710 octobre 2017 dans Apéritif, Entrées, Légumes, Tapas

C’est la saison des cèpes par ici et le weekend dernier, j’ai préparé des cèpes en conserves. Deux bocaux pour être plus précise… C’est la première fois que j’en cuisine… [Continuer la lecture]

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Bocaux de tomates séchées à l’huile

par Muriel le 22 avril 201723 avril 2017 dans Conserves et confitures, Entrées, Légumes, Tapas

Je suis de retour après quelques jours de pause… Mr Marmites m’a fait la surprise d’un voyage à Venise: une parenthèse très ressourçante qui nous a permis, non seulement de… [Continuer la lecture]

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Foie gras en conserve

par Muriel le 10 novembre 20165 février 2017 dans Apéritif, Conserves et confitures, Entrées, Tapas, Viandes

Une fois Halloween passée, les fêtes approchent à grand pas… et qui dit fêtes, dit festivités culinaires et gourmandises…  En bonne résidente du sud-ouest, quand je pense aux fêtes, j’y… [Continuer la lecture]

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Bocaux de porc confit

par Muriel le 13 mars 201528 février 2017 dans Divers, Entrées, Viandes

En hiver, lorsqu’il y a des promotions sur la viande de porc, je prépare une ou deux  séries de bocaux de porc confit. Nous aimons beaucoup le porc préparé ainsi…. [Continuer la lecture]

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