5 avril 2017
de Muriel
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Avril est pour moi, le mois que j’associe au chocolat avec Pâques, quoique à bien y penser, les autres mois le soient également-gourmandise oblige… Le weekend dernier, c’est donc tout naturellement qu’ une tarte chocolat cannelle et noisettes s’est retrouvée au menu… Cela faisait un … Continuer la lecture
12 décembre 2016
de Muriel
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Une petite confiture d’oranges aux saveurs de Noël, voilà ce que j’ai imaginé après avoir acheté des oranges soit disant « a consommer » mais si peu mûres que les manger ( et non… je ne dis pas déguster…) était vraiment désagréable… Vous … Continuer la lecture
7 novembre 2016
de Muriel
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Je ne sais pas pourquoi, je me suis réveillée aux aurores hier avec une idée en tête…faire de la boulange… plus exactement de la brioche roulée à la cannelle-cinnamon rolls… Peut-être parce que je viens de finir de lire un bouquin … Continuer la lecture
28 octobre 2016
de Muriel
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Je n’ai plus d’enfants en âge de dévorer des gâteaux et créations culinaires spéciales Halloween à la maison… pas non plus de petits voisins déguisés qui vont passer réclamer des bonbons ou me jeter des sorts… Il n’empêche que je publie … Continuer la lecture
16 octobre 2016
de Muriel
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Nous aimons beaucoup les prunes à la maison et il y a quelques semaines, j’ai préparé des confitures de diverses variétés. C’est une publication de Maïween de la main à la pâte et une de Sotis chez qui la gourmandise … Continuer la lecture
13 février 2015
de Muriel
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Lorsque je suis à Bordeaux, j’achète mon pain dans une petite boulangerie de mon quartier. Je passe tard le soir en général et parfois, la boulangère m’offre des douceurs… La semaine dernière, j’ai eu droit à une belle brioche à la … Continuer la lecture
5 octobre 2014
de Muriel
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Je ne vous présente plus les croffins : mi croissants, mi muffins… Allez, vous allez finir par penser que je suis dans une période croffins… Mon cher et tendre me l’a déjà fait remarquer mais cela ne l’empêche pas de les … Continuer la lecture
7 août 2014
de Muriel
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C’est la pleine saison des mirabelles et je me suis inspirée d’une recette issue de « Cuisine d’ici » pour préparer du poulet aux mirabelles et aux épices. En fait, la recette originale est un tajine de poulet aux mirabelles. Je n’avais pas … Continuer la lecture
26 juillet 2014
de Muriel
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A la boulangerie, des palmiers bien dorés et croustillants m’ont fait de l’œil, j’ai repensé aux palmitos de mon enfance… et à force de faire des feuilletés divers et variés pour l’apéro en version salée, j’ai eu envie de tenter une version … Continuer la lecture