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PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Étiquette : caramel

Tarte aux pommes

par Muriel le 2 avril 20212 avril 2021 dans Brunch-Goûter, Desserts, Fruits, gourmandises, goûter

Voici la tarte aux pommes que je préfère : celles des pâtissiers, du CAP mais surtout celle qui m’a donné tant de fil à retorde pendant ma formation… Une tarte aux… [Continuer la lecture]

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Cheesecake au caramel au beurre salé

par Muriel le 11 janvier 202122 janvier 2021 dans Desserts, Fromage, gourmandises

C’est chez Sylvie du joli blog « La table de Clara » que j’ai trouvé la recette du cheesecake au caramel au beurre salé qui nous a régalé en fin d’année. Un… [Continuer la lecture]

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Entremet à la mangue

par Muriel le 9 décembre 20165 février 2017 dans Desserts, Fruits

Samedi dernier, nous étions invité chez un collègue de Mr Marmites et nous nous sommes proposés pour apporter le dessert…  C’était la première fois que je le rencontrais… j’étais tout… [Continuer la lecture]

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Tarte chocolat caramel

par Muriel le 3 avril 201528 février 2017 dans Desserts

Il y a quelques temps, nous avons fêté l’anniversaire de nos deux enfants. je leur ai proposé plusieurs desserts et ils ont choisi comme dessert une tarte chocolat caramel. C’est une recette… [Continuer la lecture]

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Panna cotta aux pommes et caramel au beurre salé

par Muriel le 15 novembre 20143 mars 2017 dans Desserts

C’est la pleine saison des pommes et il y a tellement de façons de les accommoder qu’il n’y a qu’à laisser l’inspiration du moment nous rattraper… Cela faisait longtemps que… [Continuer la lecture]

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Croffins au caramel au beurre salé

par Muriel le 25 août 20143 mars 2017 dans Brunch-Goûter

Samedi matin, pendant que tout le monde dormait encore, j’ai préparé des croffins nature, et dimanche matin, j’ai récidivé avec des croffins au caramel au beurre salé. C’est sur le… [Continuer la lecture]

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Îles flottantes

par Muriel le 8 mai 201416 février 2017 dans Desserts

Dimanche dernier, j’ai préparé des îles flottantes pour le dessert. Cela faisait bien longtemps que nous n’en n’avions pas mangé et il me restait pas mal d’œufs dans le réfrigérateur,… [Continuer la lecture]

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Bricks aux pommes et caramel au beurre salé

par Muriel le 28 avril 201416 février 2017 dans Desserts

Comme je suis dans une période caramel au beurre salé et bricks, j’ai voulu faire d’une pierre deux coups et préparer des bricks aux pommes et caramel au beurre salé…. [Continuer la lecture]

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Caramel au beurre salé

par Muriel le 4 avril 201416 février 2017 dans Divers

Samedi, j’ai eu envie de préparer des bricks aux pommes et au caramel au beurre salé…Une véritable gourmandise dont je vous reparlerai d’ici quelques temps… Mais pour commencer, je vais… [Continuer la lecture]

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Caramel

par Muriel le 15 mars 201416 février 2017 dans Divers

Aujourd’hui, je publie une recette toute simple mais qui a son utilité dans la préparation, ou la décoration de desserts : le caramel. Bien sûr, il existe des caramels liquides industriels… [Continuer la lecture]

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