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PETITES MARMITES ET COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Étiquette : entremet

Charlotte poires-tonka

par Muriel le 2 mai 202230 avril 2022 dans Desserts, Fruits

J’ai retrouvé, dans mes photos, une charlotte poires-tonka que j’ai réalisé l’an dernier je crois… Ce dessert est composé de biscuits cuillère maison, d’un insert à la poire, d’une bavaroise… [Continuer la lecture]

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Riz au lait sucré à la cardamome

par Muriel le 12 octobre 202112 octobre 2021 dans Brunch-Goûter, Desserts, gourmandises

J’ai préparé du riz au lait sucré à la cardamome (ou chawal ki kheer) dont j’ai trouvé la recette dans mon livre « Inde, les meilleurs recettes » aux éditions Hachette. En… [Continuer la lecture]

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Entremet aux myrtilles

par Muriel le 14 juillet 20219 juillet 2021 dans Desserts, Fruits

Vous l’aurez compris… on est dingues de myrtilles à la maison… alors, j’ai profité d’une visite à mes parents qui étaient dans la région pour préparer un entremet aux myrtilles…. [Continuer la lecture]

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Entremet aux fraises

par Muriel le 17 mai 202117 mai 2021 dans Desserts, Fruits

La saison des fraises est enfin arrivée et celles-ci commencent à avoir vraiment du goût. J’en ai rapporté plusieurs barquettes particulièrement goûteuses du marché et en ai profité pour préparer… [Continuer la lecture]

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Cheesecake au caramel au beurre salé

par Muriel le 11 janvier 202122 janvier 2021 dans Desserts, Fromage, gourmandises

C’est chez Sylvie du joli blog « La table de Clara » que j’ai trouvé la recette du cheesecake au caramel au beurre salé qui nous a régalé en fin d’année. Un… [Continuer la lecture]

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Entremet à la mousse de mangues

par Muriel le 10 septembre 201927 août 2019 dans Desserts, Fruits, gourmandises

Il y a quelques semaines, j’ai préparé pour ma fille et son ami un entremet à la mousse de mangues. J’ai voulu leur faire une surprise… ils adorent les mangues…… [Continuer la lecture]

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Entremet à la mousse de framboises

par Muriel le 23 juillet 201917 juillet 2019 dans Desserts, Fruits

A l’occasion du départ en retraite d’une collègue, j’ai été chargée d’apporter le dessert et c’est un entremet à la mousse de framboises qui nous a régalés. La mousse de… [Continuer la lecture]

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Bûche mousseuse au chocolat

par Muriel le 15 décembre 20162 février 2017 dans Non classé

Lorsque j’ai publié mon billet sur l’entremet à la mangue, je vous ai raconté que Mr Marmites et moi avions pris goût à ce défi qu’est pour nous la pâtisserie…… [Continuer la lecture]

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Entremet à la mangue

par Muriel le 9 décembre 20165 février 2017 dans Desserts, Fruits

Samedi dernier, nous étions invité chez un collègue de Mr Marmites et nous nous sommes proposés pour apporter le dessert…  C’était la première fois que je le rencontrais… j’étais tout… [Continuer la lecture]

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