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PETITES MARMITES ET COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Étiquette : framboises

Compote de framboises à la bière

par Muriel le 7 mars 202114 mars 2021 dans Brunch-Goûter, Desserts, Fruits

Les framboises ne sont pas de saison donc, bien évidemment, j’ai utilisé des framboises surgelées puisqu’elles se prêtent parfaitement à cette recette. J’ai utilisé une bière blonde Triple-Secret des moines…. [Continuer la lecture]

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Tartelettes framboises curd passion

par Muriel le 19 août 202011 août 2020 dans Desserts, Fruits, gourmandises, Non classé

Avec mon curd passion, j’ai préparé, il y a quelques jours, des tartelettes framboises curd passion. J’ai utilisé un reste de pâte brisée et ai assemblé le curd passion et… [Continuer la lecture]

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Entremet aux fruits et mousse de framboises

par Muriel le 15 juin 201916 juin 2019 dans Brunch-Goûter, Desserts, Fruits, gourmandises

Vous deviez bien vous douter qu’avec mon coulis express aux framboises, le dessert allait suivre… c’est un entremet aux fruits et mousse de framboises, trouvé dans Elle.fr et légèrement modifiée… [Continuer la lecture]

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Coulis express aux framboises

par Muriel le 10 juin 201910 juin 2019 dans Desserts, Fruits

J’étais invitée chez ma fille et j’avais repéré un dessert aux fruits rouges bien gourmand pour lequel j’avais besoin de coulis de fruits. Après quelques recherches sur la toile, j’ai… [Continuer la lecture]

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Tarte aux framboises et à la crème de pistache

par Muriel le 20 octobre 201812 octobre 2018 dans Brunch-Goûter, CAP, Desserts, Fruits, gourmandises

Il y a quelques semaines, j’ai préparé une tarte aux framboises et à la crème de pistache : une véritable gourmandise ! J’avais, pour l’occasion acheté des framboises et on… [Continuer la lecture]

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Framboisier

par Muriel le 30 novembre 201730 novembre 2017 dans Desserts, Fruits, gourmandises, goûter, Non classé

Je me suis attaquée à la confection d’un framboisier… Il y a quelques mois, confectionner ce type de dessert aurait été pour moi tout à fait impensable, voire impossible …  Finalement,… [Continuer la lecture]

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Gâteau au yaourt pommes et framboises

par Muriel le 25 avril 201723 avril 2017 dans Brunch-Goûter, Desserts

Cette après midi, j’ai eu une furieuse envie de faire un gâteau… Ma première idée était pour un marbré au chocolat, et ou… parfois mon corps (ou mon esprit?) me… [Continuer la lecture]

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Verrines framboises-chantilly

par Muriel le 20 juillet 201524 février 2017 dans Brunch-Goûter, Desserts

Lors de mon dernier cours de cuisine, j’ai monté ma première chantilly… Pas trop tôt, diront certains… Je ne sais pas pourquoi, il y a des choses parfois,  dont on se… [Continuer la lecture]

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Panna cotta à la framboise

par Muriel le 22 mars 201528 février 2017 dans Desserts

Ce soir, ma fille avait invité une amie à souper avant de sortir et j’ai concocté un petit dessert express pour le repas: une panna cotta à la framboise. Quand je… [Continuer la lecture]

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Panna cotta chocolat et framboises

par Muriel le 14 septembre 20146 mars 2017 dans Desserts

Des framboises, encore des framboises…J’aurais pu les congeler mais j’ai préféré préparer une panna-cotta chocolat et framboises. L’idée de la panna-cotta au chocolat m’est venue  il y a quelques semaines… [Continuer la lecture]

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