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PETITES MARMITES ET COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Étiquette : gratin

Gratin de fenouils

par Muriel le 17 juillet 202215 novembre 2022 dans Légumes

En feuilletant un livre « Ensemble » de Jamie Oliver, je suis tombée sur une recette de gratin de fenouils qui m’a fait de l’œil et surtout pour laquelle j’avais tout ce… [Continuer la lecture]

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Légumes al forno

par Muriel le 18 juin 202218 juin 2022 dans Légumes

D’après le chef Jamie Oliver, empiler des couches de divers légumes et les cuire au four a un effet réconfortant et délicieux. Et bien je confirme… Je pensais avoir affaire… [Continuer la lecture]

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Gratin de chou romanesco à la fourme

par Muriel le 18 novembre 2021 dans Fromage, Légumes

Avec le froid qui s’est définitivement installé, nous avons envie et besoin de nourriture plus réconfortante… J’avais acheté une belle part de fourme d’Ambert pour un repas organisé à la… [Continuer la lecture]

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lasagnes aux asperges et prosciutto

par Muriel le 9 mars 20179 mars 2017 dans Légumes, Pâtes-riz, Plats salés

Recette déjà parue en mars 2015 Il y a quelques jours, j’ai découvert le second blog de Claudine « cuisinons de saison » et le concept m’a beaucoup plu. J’ai décidé de… [Continuer la lecture]

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Artichauts farcis à la purée de brocoli aux noisettes

par Muriel le 3 janvier 201615 février 2017 dans Légumes, Plats salés

Je reprends mes publications après une période de vide culinaire… Le mois de décembre a été chargé, l’envie de cuisiner est toujours présente mais j’ai été bien moins assidue coté… [Continuer la lecture]

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Gratin de brocoli au poulet fumé

par Muriel le 13 décembre 201515 février 2017 dans Légumes, Plats salés

Il me restait un brocoli et  quelques morceaux de poulet fumé dans mon frigidaire et j’ai décidé de préparer un gratin de brocoli au poulet fumé. Et pour un repas… [Continuer la lecture]

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Pommes de terre farcies au saumon fumé

par Muriel le 17 octobre 201524 février 2017 dans Légumes, Plats salés, Poissons

L’automne est bien là…et j’ai maintenant envie de plats plus consistants et bien réconfortants, de gratins, de plats en sauce… J’avais une barquette de saumon fumé dans mon réfrigérateur et… [Continuer la lecture]

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Gratin de courgettes et chorizo

par Muriel le 11 mai 201528 février 2017 dans Légumes, Plats salés

Il me restait une petite courgette au frigidaire et cela faisait plusieurs jours que j’avais envie de manger du chorizo…  J’ai préparé un petit gratin de courgettes et chorizo vite… [Continuer la lecture]

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Gratin de courgettes au chèvre

par Muriel le 11 avril 201528 février 2017 dans Légumes, Plats salés

Il me restait un morceau de chèvre frais et une courgette au frigidaire pour lesquels j’avais des projets culinaires que je n’ai pas réalisés. Le weekend dernier, je suis donc… [Continuer la lecture]

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Gratin de pâtes

par Muriel le 26 novembre 20143 mars 2017 dans Plats salés

Aujourd’hui j’ai eu envie de préparer quelque chose de bien régressif : un gratin de pâtes… Un plat qui me rappelle à la fois mon enfance et qui a le… [Continuer la lecture]

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