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PETITES MARMITES ET COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Étiquette : Italie

Les incroyables poivrons de Jamie Oliver

par Muriel le 22 juin 202226 juin 2022 dans Challenge-Défi, Entrées, Légumes

Vous connaissez mon amour immodéré pour la cuisine Italienne, j’y fais référence régulièrement . Aujourd’hui, ce sont les incroyables poivrons de Jamie Oliver qui sont au menus : une recette… [Continuer la lecture]

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Légumes al forno

par Muriel le 18 juin 202218 juin 2022 dans Légumes

D’après le chef Jamie Oliver, empiler des couches de divers légumes et les cuire au four a un effet réconfortant et délicieux. Et bien je confirme… Je pensais avoir affaire… [Continuer la lecture]

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Salade de céleri à la romaine

par Muriel le 12 juin 202212 juin 2022 dans Challenge-Défi, Légumes, Salades

De belles branches de céleri m’ont fait de l’œil sur les étals et je n’ai pas pu résister. J’ai acheté du céleri en branches avec de belles feuilles vertes qui… [Continuer la lecture]

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Biscuits Esse

par Muriel le 16 janvier 202216 janvier 2022 dans Biscuits, gourmandises

Nous avons découvert ces petits biscuits Esse à Venise lors de notre séjour en automne dernier. Chaque fois que nous avons pris un café ou un thé, ces petits biscuits… [Continuer la lecture]

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Seiches farcies

par Muriel le 28 septembre 202121 septembre 2021 dans Non classé

Je repars en Italie avec cette recette de seiches farcies qui nous très agréablement surpris. J’ai trouvé cette recette dans le magazine hors série « Saveurs- Le meilleur de l’Italie ». Ce… [Continuer la lecture]

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Salade d’aubergines épicée

par Muriel le 7 septembre 20218 septembre 2021 dans Entrées, Légumes, Plats salés, Salades

J’ai un amour immodéré pour l’Italie et sa cuisine simple, préparée avec amour et tellement savoureuse… Alors, quand Mr Marmites, il y a quelques temps, m’a rapporté le Saveurs qui… [Continuer la lecture]

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Filets de merlan roulés aux olives

par Muriel le 5 mai 201614 février 2017 dans Plats salés, Poissons

C’est encore dans mon livre de cuisine italienne « Italie » que j’ai trouvé cette recette… Il y a comme cela des périodes  dans ma vie de cuisinière, et je suis en… [Continuer la lecture]

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Polpettone au boeuf et aux blettes

par Muriel le 29 avril 201614 février 2017 dans Entrées, Plats salés, Tapas, Viandes

Une belle botte de blettes achetée au marché m’a permis d’utiliser les feuilles dans une recette italienne trouvée dans mon livre « Italie » dont je vous ai parlé la dernière fois…. [Continuer la lecture]

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Risotto aux asperges

par Muriel le 27 avril 201528 février 2017 dans Légumes, Pâtes-riz, Plats salés

Il y a quelques temps, j’ai reçu un message de Clotilde qui m’a fait découvrir le superbe site Westwing, sur lequel il y a de nombreux ustensiles et objets de… [Continuer la lecture]

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