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PETITES MARMITES ET COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Étiquette : saumon

Croque saumon chèvre épinards

par Muriel le 22 mai 202222 mai 2022 dans Entrées, Plats salés

Je suis plutôt croque que burger… Je ne dis jamais non à un croque monsieur bien garni… du classique jambon béchamel fromage, au plus estival avec des légumes… au four… [Continuer la lecture]

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Terrine d’œufs asperges et saumon fumé

par Muriel le 4 avril 20223 avril 2022 dans Entrées, Légumes, oeufs, Plats salés, Poissons

Entre le printemps qui note l’arrivée des asperges et la fête de Pâques qui arrive à grand pas, j’ai souhaité préparer une terrine d’œufs asperges et saumon fumé lorsque Mr… [Continuer la lecture]

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Bocaux de rillettes de saumon à l’aneth

par Muriel le 2 septembre 20212 septembre 2021 dans Apéritif, Conserves et confitures, Entrées, Tapas

L’été est propice à la préparation de conserves et bocaux en tous genres. J’ai préparé, et dégusté depuis, il y a quelques temps des bocaux de rillettes de saumon à… [Continuer la lecture]

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Petits flans au chou-fleur et saumon

par Muriel le 27 mai 202127 mai 2021 dans Entrées, Légumes, quiches-cakes, Tapas

C’est chez Samar du sublime blog « Mes inspirations culinaires« que je me suis inspirée pour réaliser ces petits flans au chou-fleur et saumon. Cela faisait un moment que je les avais… [Continuer la lecture]

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Tartines chèvre saumon

par Muriel le 24 août 202020 août 2020 dans Apéritif, Entrées, Plats salés, Poissons, Tapas

Nous aimons beaucoup les tartines à la maison : c’est simple, rapide à préparer, goûteux… et on peut varier les recettes à l’infini. Elles sont idéales avec cette chaleur caniculaire…… [Continuer la lecture]

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Saumon mariné à l’érable et sauce soja

par Muriel le 1 mai 201919 septembre 2019 dans Plats salés, Poissons

C’est du saumon mariné à l’érable et sauce soja que j’ai mis au menu aujourd’hui : un plat vite mariné, vite cuit et plein de saveurs qui se marient à… [Continuer la lecture]

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Saumon aux graines de fenouil

par Muriel le 25 août 201825 août 2018 dans Plats salés, Poissons

J’avais un beau filet de saumon à cuisiner et c’est en papillote  que j’ai décidé de le préparer… j’y ai ajouté quelques graines de fenouil . C’est une saveur que… [Continuer la lecture]

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Salade fraîcheur semoule saumon et légumes

par Muriel le 4 août 201831 juillet 2018 dans Entrées, Légumes, Plats salés, Salades

J’ai acheté une barquette de taboulé en vue d’un pique-nique qui ne s’est jamais fait. Non pas que j’aime ces plats tous prêts mais cela dépanne parfois… Je ne suis… [Continuer la lecture]

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Quiche saumon épinards

par Muriel le 28 janvier 201728 janvier 2017 dans Entrées, Plats salés, quiches-cakes

C’est le premier article qui apparaît aujourd’hui sur le nouveau blog… A tous ceux qui me suivent, je dis un grand MERCI… A tous ceux qui m’ont encouragée et soutenue,… [Continuer la lecture]

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Apéro dinatoire

par Muriel le 4 octobre 201524 février 2017 dans Apéritif, Divers, Entrées, Salades, Tapas

Hier, j’ai suivi un cours de cuisine dont le thème était « préparer un apéro dinatoire« .  Habituellement, quand je reçois pour un apéritif dinatoire, je prépare une quantité de feuilletés(feuilletés à la… [Continuer la lecture]

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