PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

7 octobre 2017
de Muriel
20 commentaires

Cèpes en conserve

C’est la saison des cèpes par ici et le weekend dernier, j’ai préparé des cèpes en conserves. Deux bocaux pour être plus précise… C’est la première fois que j’en cuisine et il nous a fallu nous raisonner, Mr Marmites et … Continuer la lecture

29 septembre 2017
de Muriel
13 commentaires

Rillettes de thon au fromage frais olive et romarin

On ne peut pas dire que l’été ait été fantastique cette année par ici… quelques jours de canicule par-ci par là, du temps frais et nuageux la plupart du temps… bref pas terrible… J’espère que durant l’automne nous pourrons au … Continuer la lecture

28 juin 2017
de Muriel
23 commentaires

Piquillos farcis au thon et pommes de terre

Entre la vague de chaleur de la semaine passée et les journées de travail, il me restait peu d’énergie et surtout peu de temps pour cuisiner ces derniers temps…  Un soir, pour changer des salades « fraicheur » qui se sont succédées … Continuer la lecture

9 juin 2017
de Muriel
17 commentaires

Croquettes de courgettes au parmesan

Les courgettes arrivent sur les étals du marché et avec elles les recettes estivales. J’ai préparé cette recette  de croquettes de courgettes au parmesan il y a quelques semaines déjà et je ne vais pas manquer de la mettre de … Continuer la lecture

23 mai 2017
de Muriel
11 commentaires

Verrines truite fumée et avocat

C’est avec des petites verrines truite fumée et avocat que nous avons commencé notre repas de dimanche dernier. C’est Mr Marmites qui a eu cette idée après m’avoir fait la surprise de m’offrir un nouveau  robot (frère du précédent…), l’idée était de tester « l’engin »… … Continuer la lecture

22 avril 2017
de Muriel
9 commentaires

Bocaux de tomates séchées à l’huile

Je suis de retour après quelques jours de pause… Mr Marmites m’a fait la surprise d’un voyage à Venise: une parenthèse très ressourçante qui nous a permis, non seulement de faire de belles découvertes culinaires mais également de belles rencontres: … Continuer la lecture

3 décembre 2016
de Muriel
15 commentaires

Bricks champignons serrano cajous

Il y a quelques semaines, Isabelle du  blog Quelques Grammes de Gourmandises m’a sollicitée pour participer à un défi culinaire… mon tout premier défi culinaire… Je suis fan de pas mal de blogs et me balade beaucoup sur la blogosphère. Des défis, il … Continuer la lecture

10 novembre 2016
de Muriel
11 commentaires

Foie gras en conserve

Une fois Halloween passée, les fêtes approchent à grand pas… et qui dit fêtes, dit festivités culinaires et gourmandises…  En bonne résidente du sud-ouest, quand je pense aux fêtes, j’y associe automatiquement le foie gras. Cela faisait un moment que … Continuer la lecture

21 juin 2016
de Muriel
8 commentaires

Rillettes de maquereaux-anchois-pesto

Le beau temps et la chaleur sont enfin de retour… il serait temps d’ailleurs…  et avec eux, l’envie de pic-niques, d’apéros ou de repas sur le pouce, sur la terrasse de préférence… J’ai préparé des rillettes de maquereaux-anchois-pesto  un soir de … Continuer la lecture