30 mars 2018
de Muriel
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Il y a quelques temps déjà que j’ai préparé cette recette de lapin sauce au vin rouge et noisettes et que je remets la publication à plus tard par manque de temps… Cela tombe plutôt mal une veille de Pâques … Continuer la lecture
23 juillet 2017
de Muriel
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Je ne sais pas pour vous, mais je trouve que nous avons un drôle d’été… Ici, dans le sud-ouest, nous alternons des périodes à la limite de la canicule et du temps mitigé, pluvieux avec parfois des températures carrément limites … Continuer la lecture
27 mars 2017
de Muriel
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Le weekend dernier, nous avions envie de cuisiner du lapin. Mr Marmites nous a choisi une belle bête au marché et nous nous sommes mis à cogiter sur la préparation… Après plusieurs idées, c’est finalement un rôti farci de râble … Continuer la lecture
18 février 2017
de Muriel
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Cela fait un moment que je n’ai pas publié de recette de plat salé… aujourd’hui, c’est donc un sauté de porc coco curry que je publie. Il y a déjà quelques temps que j’ai préparé cette recette préparée en un … Continuer la lecture
20 janvier 2017
de Muriel
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Aujourd’hui, je publie une recette qui plait beaucoup à ma fille et que je n’avais pas cuisinée depuis pas mal de temps… A sa demande, je la lui ai préparée il y a quelques temps… Une recette très facile, goûteuse et … Continuer la lecture
12 janvier 2017
de Muriel
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Les fêtes sont passées, l’hiver s’est installé et est bien là… et en cette saison, rien de plus réconfortant qu’un bon plat mijoté. Mijoté au four pour ceux ou celles qui ont le temps… et pour moi le weekend mais … Continuer la lecture
27 décembre 2016
de Muriel
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Nous avons passé quelques jours chez mes parents la semaine dernière et ceux-ci avaient commandé un rôti de cerf pour fêter Noël. J’ai été chargée de le cuisiner pour le repas de famille… Quelques recherches sur la toile et j’ai … Continuer la lecture
15 septembre 2016
de Muriel
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L’ami de ma fille a eu la gentillesse de me faire partager une belle récolte de tomates de diverses variétés, tant anciennes qu’actuelles et surtout colorées: vertes, jaunes, tigrées, cornues, longues, rondes… toutes y étaient… de beaux légumes (ou fruits … Continuer la lecture
29 avril 2016
de Muriel
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Une belle botte de blettes achetée au marché m’a permis d’utiliser les feuilles dans une recette italienne trouvée dans mon livre « Italie » dont je vous ai parlé la dernière fois. J’ai été relativement fidèle à cette recette de polpetone au boeuf et … Continuer la lecture
16 février 2016
de Muriel
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Il a quelques temps, j’ai eu une furieuse envie de choucroute mais sans passer des heures aux fourneaux… Il faut dire qu’en faisant mon épicerie, mon boucher avait sur son étal de la choucroute, de la palette fumée, diverses saucisses … Continuer la lecture