Je poursuis avec une recette rose pour cette noble cause qu’est la mobilisation contre le cancer du sein. C’est dip de betterave et brebis… pour Octobre Rose que j’ai préparé aujourd’hui et servi en entrée avec des petits biscuits italiens au romarin.
Une recette simplissime et vite réalisée qui nous a régalés.
Et si vous aussi vous êtes sensibles aux recettes « roses » vous pouvez toujours essayer les cookies aux pralines roses ou encore la brioche aux pralines roses.
Les ingrédients :
- 1 petite betterave cuite
- 1 yaourt de brebis
- Sel poivre
- 1 cac d’huile d’olive
- quelques graines de tournesol
La recette :
Découpez la betterave en petits dés et passez-la au mini-hachoir jusqu’à obtenir une purée lisse.
Ajoutez le yaourt de brebis cuillère par cuillère en continuant de mixer.
Salez et poivrez selon votre goût.
Saupoudrez le dip de betterave et brebis… pour Octobre Rose de graines de tournesol et versez un peu d’huile d’olive. Réserver jusqu’au moment de servir.
Bon appétit !
Jolie couleur et dip à déguster.
A bientôt
hum ! j’adore ce type de recette, c’est simple mais tellement bon !
j’adore!!!!
Très belle idée ! Ça fait envie !
Une belle couleur, il est parfait ton dip !!
Une alliance bien gourmande pour l’apéro !!
Bonne journée, bises.
La couleur de ta tartinade est plus jolie comme rose que la mienne ! Elle met en appétit ! merci muriel
J’adore la betterave , cette recette me plaît bien !! Vous avez dû vous régaler ! Bisous !
C’est un régal ! mélange de suavité et de saveur. Un mélange tellement subtil et délicieux !
Tout ce que j’aime, je suis une grande fan de betterave !!!!
Super bon ce dip, et cette couleur… une merveille !!
J’y plongerais volontiers des crackers. Belle couleur pour une belle cause. Bonne soirée
c’est une excellente idée ce dip! j’adore!
très beau dip et il doit être bien savoureux avec l’ajout de fromage de brebis que j’apprécie
bisous Muriel <3