En faisant un saut chez mon maraîcher, j’ai trouvé des girolles qui m’ont fait de l’œil… j’ai succombé à leurs appels et j’en ai acheté une barquette… J’ai tout de suite… [Continuer la lecture]
Catégorie : Entrées
L’automne est enfin arrivé dans le Sud-Ouest. Remarquez qu’ici, personne ne se plaignant de l’été indien qui nous a accompagné jusqu’à samedi dernier… Dimanche après-midi, le temps a brusquement tourné,… [Continuer la lecture]
C’est les vacances et les enfants sont à la maison… et selon eux… « c’est toujours meilleur à la maison… ta cuisine nous a manqué »… Ils ont réclamé une pizza maison… [Continuer la lecture]
Allez… Une fois n’est pas coutume… voici une petite recette express : un soir de grande flemme, j’ai préparé une salade d’artichauts et tomates séchées… Un petit tour dans les placards… [Continuer la lecture]
Le weekend dernier, de grosses crevettes m’ont fait de l’œil à l’étal du poissonnier… j’ai succombé, j’en ai acheté deux grosses poignées et sitôt rentrée, j’ai préparé des crevettes flambées au… [Continuer la lecture]
Ce soir, j’ai eu envie de cuisiner des crêpes salées pour changer… Je n’en prépare quasiment jamais car j’ai un mauvais souvenir de crêpes carrées surgelées mangées pendant mon adolescence…… [Continuer la lecture]
L’automne s’installe tranquillement, je commence à avoir envie de soupes et de plats mijotés… Je fais le point sur les recettes réalisées et photos prises pendant l’été et je m’aperçois que je… [Continuer la lecture]
Hier soir, j’ai cuisiné une petite entrée avec ce que j’ai trouvé dans les placards chez ma fille : des toasts aux figues chèvre et miel. Notre petit figuier, planté il… [Continuer la lecture]
Ce soir, j’avais dans la tête de préparer des chaussons salés mais après un tour dans mon frigidaire, je suis tombée sur un paquet de feuilles de bricks et j’ai finalement… [Continuer la lecture]
Il me restait une petite boule de pâte brisée avec laquelle j’ai choisi de préparer des tartelettes aux tomates et anchois. J’ai la chance d’avoir encore des pieds de tomates sous… [Continuer la lecture]