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PETITES MARMITES ET COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Catégorie : Entrées

Salade aux deux melons et framboises

par Muriel le 17 août 201424 février 2017 dans Brunch-Goûter, Desserts, Fruits, Salades

Aujourd’hui, j’ai choisi la facilité et j’ai préparé un petit dessert vite fait… puisque nous n’étions que deux à la maison. J’avais des melons dans mon frigidaire: un melon de… [Continuer la lecture]

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Rillettes de maquereaux à la moutarde

par Muriel le 11 août 201424 février 2017 dans Apéritif, Entrées, Poissons, Tapas

Malgré la météo fluctuante, l’été est tout de même  un moment agréable: on voit famille et amis, on prend un peu plus le temps de vivre,  de prendre du temps,… [Continuer la lecture]

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Tapas d’aubergines

par Muriel le 10 août 201424 février 2017 dans Apéritif, Entrées, Salades, Tapas

Entre la pleine période des récoltes au jardin, celle des conserves et celle des apéros entre amis, j’ai cuisiné des tapas d’aubergines. J’utilise des aubergines que je cuis au four que… [Continuer la lecture]

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Tartines au pistou, coppa et piquillos

par Muriel le 5 août 201424 février 2017 dans Apéritif, Divers, Entrées, quiches-cakes, Tapas

Le dimanche soir, j’aime bien préparer quelque chose de vite préparé et  qui plait à tout le monde à la maison …J’ai préparé récemment des tartines au pistou, coppa et piquillos. Pour… [Continuer la lecture]

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Caviar d’aubergines

par Muriel le 1 août 201424 février 2017 dans Apéritif, Divers, Entrées, Tapas

Dimanche  dernier, j’ai préparé une assiette de tapas pour le repas du soir.  Comme il me restait une aubergine, j’ai décidé d’y ajouter un petit caviar d’aubergines pour  deux puisque… [Continuer la lecture]

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Salade de courgettes à la menthe

par Muriel le 29 juillet 201424 février 2017 dans Entrées, Salades

J’avais deux courgettes dans mon frigidaire que je n’avais pas envie de cuire ce weekend, j’ai donc choisi de préparer une salade de courgettes à la menthe. Je l’ai assaisonnée… [Continuer la lecture]

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Brochettes de gambas et noix de Saint Jacques

par Muriel le 24 juillet 201424 février 2017 dans Entrées, Plats salés, Poissons

Avec les chaleurs de ces derniers jours j’ai envie de cuisiner léger…J’ai préparé des brochettes de gambas et noix de Saint Jacques que j’ai accompagné d’une salade composée. J’avais des noix de… [Continuer la lecture]

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Pizza de la mer

par Muriel le 17 juillet 201424 février 2017 dans Apéritif, Entrées, Plats salés, quiches-cakes

Le week-end dernier, mon fils était  à la maison et avait envie d’une pizza. Un petit tour dans les placards plus tard, j’avais ce qu’il fallait pour préparer une pizza de… [Continuer la lecture]

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Verrines à l’avocat, au crabe et au concombre

par Muriel le 11 juillet 201424 février 2017 dans Entrées, Salades, Tapas

C’est l’été, ou presque…et nous avons envie de fraîcheur et de légèreté… Même si la chaleur n’est pas de la partie, le contenu de nos assiettes participe à nous faire… [Continuer la lecture]

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Tomates confites au four

par Muriel le 9 juillet 201424 février 2017 dans Divers, Légumes, Tapas

Il m’arrive de pousser un caddie de temps en temps, mais je fais habituellement mes épiceries dans un drive (je vous rassure, sauf pour les bons produits de chez nous… [Continuer la lecture]

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