Cette fois-ci, j’ai préparé une compotée d’oignons rouges. J’avais dans l’idée d’essayer cette recette et d’utiliser cette compotée comme base pour préparer des petits fours lors d’un apéro avec des… [Continuer la lecture]
Catégorie : Entrées
Cela faisait longtemps que je n’avais pas préparé de quiche et j’ai profité de cette fin de semaine pour cuisiner une quiche aux courgettes lardons et feta. C’est la pleine… [Continuer la lecture]
C’est la pleine période des apéros en famille ou entre amis, des repas sur le pouce parce que l’on profite de l’été, on bricole et on mange tard… A la… [Continuer la lecture]
Aujourd’hui, j’ai choisi la facilité et j’ai préparé un petit dessert vite fait… puisque nous n’étions que deux à la maison. J’avais des melons dans mon frigidaire: un melon de… [Continuer la lecture]
Malgré la météo fluctuante, l’été est tout de même un moment agréable: on voit famille et amis, on prend un peu plus le temps de vivre, de prendre du temps,… [Continuer la lecture]
Entre la pleine période des récoltes au jardin, celle des conserves et celle des apéros entre amis, j’ai cuisiné des tapas d’aubergines. J’utilise des aubergines que je cuis au four que… [Continuer la lecture]
Le dimanche soir, j’aime bien préparer quelque chose de vite préparé et qui plait à tout le monde à la maison …J’ai préparé récemment des tartines au pistou, coppa et piquillos. Pour… [Continuer la lecture]
Dimanche dernier, j’ai préparé une assiette de tapas pour le repas du soir. Comme il me restait une aubergine, j’ai décidé d’y ajouter un petit caviar d’aubergines pour deux puisque… [Continuer la lecture]
J’avais deux courgettes dans mon frigidaire que je n’avais pas envie de cuire ce weekend, j’ai donc choisi de préparer une salade de courgettes à la menthe. Je l’ai assaisonnée… [Continuer la lecture]
Avec les chaleurs de ces derniers jours j’ai envie de cuisiner léger…J’ai préparé des brochettes de gambas et noix de Saint Jacques que j’ai accompagné d’une salade composée. J’avais des noix de… [Continuer la lecture]