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PETITES MARMITES ET COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Catégorie : Entrées

Salade de courgettes à la menthe

par Muriel le 29 juillet 201424 février 2017 dans Entrées, Salades

J’avais deux courgettes dans mon frigidaire que je n’avais pas envie de cuire ce weekend, j’ai donc choisi de préparer une salade de courgettes à la menthe. Je l’ai assaisonnée… [Continuer la lecture]

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Brochettes de gambas et noix de Saint Jacques

par Muriel le 24 juillet 201424 février 2017 dans Entrées, Plats salés, Poissons

Avec les chaleurs de ces derniers jours j’ai envie de cuisiner léger…J’ai préparé des brochettes de gambas et noix de Saint Jacques que j’ai accompagné d’une salade composée. J’avais des noix de… [Continuer la lecture]

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Pizza de la mer

par Muriel le 17 juillet 201424 février 2017 dans Apéritif, Entrées, Plats salés, quiches-cakes

Le week-end dernier, mon fils était  à la maison et avait envie d’une pizza. Un petit tour dans les placards plus tard, j’avais ce qu’il fallait pour préparer une pizza de… [Continuer la lecture]

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Verrines à l’avocat, au crabe et au concombre

par Muriel le 11 juillet 201424 février 2017 dans Entrées, Salades, Tapas

C’est l’été, ou presque…et nous avons envie de fraîcheur et de légèreté… Même si la chaleur n’est pas de la partie, le contenu de nos assiettes participe à nous faire… [Continuer la lecture]

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Tomates confites au four

par Muriel le 9 juillet 201424 février 2017 dans Divers, Légumes, Tapas

Il m’arrive de pousser un caddie de temps en temps, mais je fais habituellement mes épiceries dans un drive (je vous rassure, sauf pour les bons produits de chez nous… [Continuer la lecture]

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Quiche au thon et à la tomate

par Muriel le 2 juillet 201424 février 2017 dans Apéritif, Entrées, quiches-cakes

Certains jours où je suis pressée, il m’est arrivé d’acheter chez mon boulanger une petite quiche basquaise pour mon lunch de midi… Je me suis toujours dit qu’elles sont délicieuses… [Continuer la lecture]

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Cake aux lardons, tomates séchées et olives

par Muriel le 25 juin 201416 février 2017 dans Apéritif, Brunch-Goûter, Entrées, quiches-cakes

Avec les beaux jours, entre les apéros entre amis ou en famille et les jours sans grande  envie de cuisiner (eh oui, il y en a parfois…), j’aime préparer des… [Continuer la lecture]

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Fajitas au poulet

par Muriel le 17 juin 201416 février 2017 dans Entrées, Plats salés, Viandes

J’ai profité que mes enfants étaient à la maison le week-end dernier pour leur préparer des fajitas au poulet, c’est un plat que je leur prépare depuis longtemps et il… [Continuer la lecture]

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Bricks de coquilles Saint-Jacques

par Muriel le 16 juin 201417 janvier 2020 dans Entrées, Plats salés

  Comme elle connait mon plaisir à cuisiner des bricks, ma fille m’a offert un livre de cuisine sur les « Bricks » de G Danan-Bénady  aux éditions Solar (variations gourmandes).J’ai testé… [Continuer la lecture]

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Soupe paysanne aux croûtons et chips de lonzo

par Muriel le 27 avril 201416 février 2017 dans Entrées, Plats salés

Avec ce printemps pluvieux, venteux …et j’en passe…il a fallu rallumer chauffage et cheminée… Pour moi, cela ne suffit pas : j’ai décidé de préparer une soupe paysanne aux croûtons… [Continuer la lecture]

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