Cette fin de semaine, en faisant mon épicerie, je me suis aperçue que les fruits d’automne étaient déjà présents sur les étals… raisins, pommes, poires… quasiment plus de melons, encore… [Continuer la lecture]
Tomates farcies
Même si la rentrée a pointé son nez, il y a encore de belles journées et surtout de belles récoltes à venir au jardin… C’est une profusion de tomates qui… [Continuer la lecture]
Travers de porc au citron
Ces derniers jours, il a recommencé à faire beau et l’idée d’un barbecue m’a effleuré… mais j’ai eu la mauvaise surprise de découvrir qu’il n’y aurait pas assez de charbon… [Continuer la lecture]
Confiture d’abricots et vanille
En faisant mon épicerie la semaine dernière, j’ai acheté une belle quantité d’abricots. J’avais plusieurs idées en tête pour les préparer et elles « mijotaient » tranquillement en attendant le weekend… Un… [Continuer la lecture]
Gaspacho aux tomates et poivron
Ce que j’aime l’été, c’est la profusion de légumes et fruits qui se prêtent à toutes les recettes, classiques ou non. Cette année, je me suis lancée dans la fabrication… [Continuer la lecture]
Eau rafraîchissante citron basilic
Cette été, j’ai moi aussi succombé à ces eaux annoncées comme détox aux fruits, légumes qui ont circulé sur la blogosphère. Je ne suis pas très sûre qu’elles oient réellement détoxifiantes… [Continuer la lecture]
Verrines betteraves chantilly
Il y a un moment, j’ai publié une recette de smoothie betteraves et basilic qui nous avait beaucoup plu…et c’est en me promenant chez Carmen du site « Cuisine gourmande de… [Continuer la lecture]
Tatin d’aubergines au miel
L’aubergine est un de mes légumes d’été préféré. Alors quand j’ai vu la couverture de « Saveurs » des mois de juillet-août qui annonçait « l’aubergine, la reine de nos assiettes », je n’ai… [Continuer la lecture]
Bricks à la vache qui rit
Ces derniers temps, j’ai eu de grosses journées au travail et le soir, l’idée de me mettre aux fourneaux ne me tentait guère…Et oui, ce n’est pas parce que j’aime… [Continuer la lecture]
Crème glacée pêche abricots
J’ai préparé cette crème glacée pêche abricots il y a quelques jours après avoir consulté le blog de Maïwenn, la main à la pâte, que j’aime particulièrement… Maïwenn a publié une… [Continuer la lecture]