Et bien croyez-le ou non, je n’avais jamais préparé de pommes de terres hasselback. Ces pommes de terre cuisinées à la suédoise, qui ont tourné pendant de nombreuses semaines il y a un moment déjà, sont revenues régulièrement me tenter sans que jamais je ne succombe…
Quand je les ai vues réapparaître chez Isabelle du superbe blog « la cuisine d’ici et d’ISCA,« , je me suis enfin décidée…
Difficile de vanter un plat que tout le monde connaît maintenant, une seule chose… elles sont simplissimes à préparer et sont à tomber !
Les ingrédients :
- 1 pomme de terre par personne
- huile d’olive
- 1 noix de beurre par pomme de terre
- 1 cas de paprika
- quelques brins de romarin séché
- fleur de sel
La recette :
Préchauffez votre four à 200°.
Lavez les pommes de terre.
Placez-les entre deux baguettes chinoises (pour ne pas les découper en entier) et découpez-les en tranches de 3 mm.
Placez les pommes de terre dans un plat. Arrosez-les d’huile d’olive.
Salez, saupoudrez de paprika et de romarin.
Déposez une petites noix de beurre sur les pommes de terre.
Enfournez pour 45-50 minutes.
Dégustez les pommes de terres hasselback chaudes.
Bon appétit !
Une présentation qui fait toujours son petit effet ! C’est très joli et facile à réaliser.
Bonne journée, bises.
une jolie présentation!!
bonne journée
Merci beaucoup chère Muriel pour le gentil clin d’oeil ! Les recettes simples et efficaces se passent de commentaires, tout le monde les prépare et se régale !
hummm sa fait toujours son petit effet
Coucou, j’adore cette présentation c’est super joli!! Passe un bon dimanche! bisous!
Une recette que j’aime beaucoup réalisée également. Un beau visuel et un très bon gout!
Bises
En effet, ces pommes de terre sont un vrai régal !