Lorsque j’ai publié mon billet sur l’entremet à la mangue, je vous ai raconté que Mr Marmites et moi avions pris goût à ce défi qu’est pour nous la pâtisserie…… [Continuer la lecture]
Étiquette : dessert
Une petite confiture d’oranges aux saveurs de Noël, voilà ce que j’ai imaginé après avoir acheté des oranges soit disant « a consommer » mais si peu mûres que les manger ( et… [Continuer la lecture]
Samedi dernier, nous étions invité chez un collègue de Mr Marmites et nous nous sommes proposés pour apporter le dessert… C’était la première fois que je le rencontrais… j’étais tout… [Continuer la lecture]
L’automne est pour moi synonyme de dessert aux pommes… gâteaux, tartes, tourtes, et bien sûr pommes au four… J’ai cuisiné, il y a quelques jours, des pommes au four érable… [Continuer la lecture]
Je ne sais pas pourquoi, je me suis réveillée aux aurores hier avec une idée en tête…faire de la boulange… plus exactement de la brioche roulée à la cannelle-cinnamon rolls… Peut-être… [Continuer la lecture]
Aujourd’hui, je vous propose une vraie gourmandise aux couleurs et aux saveurs de l’automne: un dessert aux spéculoos mascarpone et crème de marrons. Quelques éclats de noisettes torréfiées ont ajouté un peu… [Continuer la lecture]
Je n’ai plus d’enfants en âge de dévorer des gâteaux et créations culinaires spéciales Halloween à la maison… pas non plus de petits voisins déguisés qui vont passer réclamer des bonbons… [Continuer la lecture]
Cette semaine, j’ai senti qu’une fournée de cookies serait la bienvenue pour l’équipe que j’encadre au quotidien… J’avais envie depuis un moment de préparer des cookies aux pralines roses et… [Continuer la lecture]
Nous aimons beaucoup les prunes à la maison et il y a quelques semaines, j’ai préparé des confitures de diverses variétés. C’est une publication de Maïween de la main à… [Continuer la lecture]
La mirabelle est l’une de mes prunes préférées et j’attends toujours avec impatience leur arrivée sur les étals du marché. La semaine dernière, j’en ai acheté une grosse quantité, pensant… [Continuer la lecture]