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Étiquette : potiron

Oeufs fourrés au potiron

par Muriel le 29 janvier 202329 janvier 2023 dans Entrées, oeufs

Il me restait un peu de soupe de courge alors il ne m’a pas fallu longtemps pour imaginer préparer des oeufs fourrés au potiron. Habituellement, lorsque je prépare ce genre… [Continuer la lecture]

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Velouté de courges aux châtaignes

par Muriel le 3 décembre 20212 décembre 2021 dans Légumes, Plats salés, Soupes

Il y a un potager thérapeutique dans l’établissement où je travaille et j’y ai acheté un énorme potiron. Il me restait également un morceau de courge butternut… Il ne m’a… [Continuer la lecture]

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Soupe de potiron courgette et carottes

par Muriel le 26 mars 202126 mars 2021 dans Soupes

Les soirées sont encore un peu fraiches et je ne dis jamais non à une soupe. Comme j’avais un quartier de courge qui commençait à faire la tête dans le… [Continuer la lecture]

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Velouté de courge muscade et marrons

par Muriel le 7 janvier 20207 janvier 2020 dans Légumes, Plats salés, Soupes

Après les fêtes, on revient à une nourriture plus simple et réconfortante… C’est un délicieux velouté de courge muscade et marrons qui s’est retrouvée au menu il y a quelques… [Continuer la lecture]

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Velouté de courge-patates douces et lait de coco

par Muriel le 12 février 2018 dans Légumes, Plats salés, Soupes

Entre les vagues de froid qui alternent avec les jours de pluie et le taux d’ensoleillement qui frise le zéro, nous avons besoin de plats réconfortants à la maison… Rien… [Continuer la lecture]

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Confiture de citrouille à la cannelle

par Muriel le 28 octobre 20165 février 2017 dans Brunch-Goûter, Conserves et confitures

Je n’ai plus d’enfants en âge de dévorer des gâteaux et créations culinaires  spéciales Halloween à la maison… pas non plus de petits voisins déguisés qui vont passer réclamer des bonbons… [Continuer la lecture]

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