25 avril 2017
de Muriel
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Cette après midi, j’ai eu une furieuse envie de faire un gâteau… Ma première idée était pour un marbré au chocolat, et ou… parfois mon corps (ou mon esprit?) me réclame du chocolat… J’ai laissé tombé ma première idée en … Continuer la lecture
5 avril 2017
de Muriel
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Avril est pour moi, le mois que j’associe au chocolat avec Pâques, quoique à bien y penser, les autres mois le soient également-gourmandise oblige… Le weekend dernier, c’est donc tout naturellement qu’ une tarte chocolat cannelle et noisettes s’est retrouvée au menu… Cela faisait un … Continuer la lecture
2 avril 2017
de Muriel
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C’est chez Florence du joli blog Au fil du thym que j’ai trouvé cette recette de petits sablés au pavot. Un matin de la semaine dernière, je me baladais sur la blogosphère et quand je suis tombée sur cette recette … Continuer la lecture
21 mars 2017
de Muriel
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Il y a une quinzaine de jours, j’ai suivi un cours de cuisine et j’ai préparé une tarte poires gorgonzola et son sirop de porto… J’ai rapporté ma préparation à la maison et nous avons dégusté cette petite merveille… Dimanche, Mr … Continuer la lecture
16 mars 2017
de Muriel
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Aujourd’hui, une fois n’est pas coutume, c’est une recette cuisinée par Mr Marmites que je publie : la tarte au maroilles. Une recette qu’il me promettait de me faire découvrir depuis un moment mais ne raffolant pas de ce fromage un … Continuer la lecture
12 mars 2017
de Muriel
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La semaine dernière, j’avais promis à mes collègues de leur préparer des biscuits pour les remercier de m’avoir spontanément dépannée alors que je recherchais du personnel… Quand je suis tombée sur cette recette de gâteau au chocolat de Cyril Lignac, je … Continuer la lecture
6 mars 2017
de Muriel
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Mr Marmites me parlait depuis un moment des fameuses gaufres de sa grand-mère … Selon lui, des gaufres au goût inimitable qui avaient bercé son enfance… La description qu’il m’en faisait me rappelait également celle de ma grand-mère paternelle. Nous avons … Continuer la lecture
28 février 2017
de Muriel
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Vous deviez vous en douter… après la pâte levée feuilletée allaient suivre les viennoiseries… Et j’ai commencé avec des chocolatines ou pains au chocolat, en fonction de la région des uns et des autres… Une fois la pâte préparée et … Continuer la lecture
25 février 2017
de Muriel
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Il y a quelques temps, j’ai suivi un cours de cuisine spécial « viennoiseries ». J’en avais déjà suivi un il y a plus de deux ans mais n’ayant pas pratiqué par la suite, j’avais beaucoup de mal avec le tourages… Lors de … Continuer la lecture
23 février 2017
de Muriel
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C’est dans mon livre « Le grand manuel du boulanger » que j’ai trouvé cette recette. En fait, chaque page est une inspiration pour moi qui n’aimait pas faire de la boulange et j’ai décidé, ce weekend de tenter la brioche feuilletée… … Continuer la lecture