Avec mon curd passion, j’ai préparé, il y a quelques jours, des tartelettes framboises curd passion. J’ai utilisé un reste de pâte brisée et ai assemblé le curd passion et… [Continuer la lecture]
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Cela faisait un moment que j’avais envie de préparer un curd passion. J’aime beaucoup le lemon curd et l’idée de tester la version aux fruits de la passion-que j’adore-me titillait… [Continuer la lecture]
Depuis quelques semaines, à vrai dire… depuis que nous sommes confinés, nous avons instauré la tradition « pizza du samedi soir« … Je me charge de la pâte et après quelques recherches,… [Continuer la lecture]
C’est la pleine période des guariguettes et nous en profitons au maximum… toutes les occasions sont bonnes pour nous régaler de desserts variés avec ces petits fruits que nous adorons…. [Continuer la lecture]
C’est la pleine saison des asperges et une belle livraison de produits locaux nous a permis d’en consommer de plusieurs façons… Les asperges rôties me plaisent beaucoup en accompagnement d’une… [Continuer la lecture]
Malgré le confinement, on n’oublie pas que Pâques approche et un peu de festivités dans nos assiettes, même si Pâques n’aura surement pas le même impact qu’habituellement, ne peut pas… [Continuer la lecture]
Il y a quelques temps, je suis tombée sur des petits chinois briochés préparées par Lova du joli blog « Graine de faim kelly » qui m’ont fait de l’œil.J’ai un peu… [Continuer la lecture]
Janvier est pour moi le mois synonyme de galettes. Je suis une inconditionnelle de la galette à la frangipane. La brioche des rois que l’on trouve ici dans le sud… [Continuer la lecture]
Il y a quelques jours, j’ai découvert sur le superbe blog byacb4you d’Annie la recette d’un cheesecake au chocolat sans cuisson. J’avais besoin de réaliser un dessert sans prise de… [Continuer la lecture]
Nous revenons tout juste d’une escapade de quelques jours à Barcelone. Nous y avons trouvé, en plus du soleil, une ville superbe dont je suis tombée quasi amoureuse… Je ne… [Continuer la lecture]