Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas préparé de bricks, pourtant j’aime beaucoup les préparer… et les déguster… Cette semaine, ce sont des bricks courgettes chèvre noix qui se… [Continuer la lecture]
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Ce que j’aime avec la pâte levée feuilletée, c’est de pouvoir réaliser plusieurs types de viennoiseries : hier, ce sont des escargots pralines amandes très girly que j’ai préparés. J’ai utilisé… [Continuer la lecture]
A l’occasion du départ e retraite d’une collègue nous avons partagé un moment festif et naturellement, je me suis inscrite sur la liste de ceux qui apportent le dessert… c’est… [Continuer la lecture]
En faisant mon marché samedi dernier, je suis tombée sur de belles coquilles Saint Jacques et sur la recette du tartare de noix de Saint Jacques épices et passion qui… [Continuer la lecture]
Il me semble que cela fait un moment que je n’ai pas publié de recette de dessert… je rattrape avec une tarte clafoutis aux cerises qui a ravi nos papilles… [Continuer la lecture]
Je me baladais hier de site en site et je suis tombée sur la recette des biscuits Spritz chez cuisine culinaire un blog que j’avais déjà visité après le passage… [Continuer la lecture]
L’aubergine est l’un de mes légumes préférés. Si on en trouve toute l’année, celles de l’été ont tout de même un petit plus… elles ont poussé et mûri au soleil…… [Continuer la lecture]
Cela fait un bon moment que j’ai préparé cette tarte bourdaloue. Je crois bien que ce dessert a été un des premiers que j’ai préparé : elle n’est pas parfaite, j’en… [Continuer la lecture]
C’est une Tarte piémontaise que j’ai préparé il y a quelques semaines pour le dessert d’un apéro dinatoire entre amis. La tarte piémontaise est une véritable gourmandise, aux saveurs bien proportionnées:… [Continuer la lecture]
Je me suis attaquée à la confection d’un framboisier… Il y a quelques mois, confectionner ce type de dessert aurait été pour moi tout à fait impensable, voire impossible … Finalement,… [Continuer la lecture]