Après les fêtes, on revient à une nourriture plus simple et réconfortante… C’est un délicieux velouté de courge muscade et marrons qui s’est retrouvée au menu il y a quelques… [Continuer la lecture]
Étiquette : légumes
Le mois d’octobre est le mois dédié à la sensibilisation pour le dépistage et la lutte contre le cancer du sein. Alors comme chaque année, je participe à ma petite… [Continuer la lecture]
Les salades ont la part belle à la maison, surtout en été : on déguste des salades pleines de couleurs et de saveurs, avec ce que l’on trouve dans le frigo… [Continuer la lecture]
Je crois bien que les aubergines font partie de mes légumes préférés… en caviar, en purée, à la parmesane, en confit, grillées… Mon inspiration n’a pas de limites et m’a… [Continuer la lecture]
Les soirées sont de plus en plus fraîches et, même si j’ai résisté jusqu’à maintenant, j’ai préparé ma première soupe de l’automne. C’est avec un velouté de fanes de carottes… [Continuer la lecture]
L’aubergine est l’un de mes légumes préférés. Si on en trouve toute l’année, celles de l’été ont tout de même un petit plus… elles ont poussé et mûri au soleil…… [Continuer la lecture]
Il y a quelques temps déjà que j’ai préparé cette recette de lapin sauce au vin rouge et noisettes et que je remets la publication à plus tard par manque… [Continuer la lecture]
C’est une délicieuse tarte tatin aux mini tomates pesto et pignons qui s’est retrouvée au menu cette semaine à la maison. Lors de notre virée dominicale au marché, nous avons… [Continuer la lecture]
Avec l’été revient le temps des repas sur le pouce, des apéros entre amis, des pique-niques… A la maison, les tartinades sont souvent au menu pour des repas rapides ou… [Continuer la lecture]
Entre la vague de chaleur de la semaine passée et les journées de travail, il me restait peu d’énergie et surtout peu de temps pour cuisiner ces derniers temps… Un… [Continuer la lecture]