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PETITES MARMITES ET COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Étiquette : poires

Tartelettes poires vanille et marrons

par Muriel le 21 décembre 202221 décembre 2022 dans Desserts, Fruits, gourmandises

J’avais envie de préparer un petit dessert festif et de saison : j’ai utilisé des poires fraiches, de la crème de marrons ainsi que des marrons glacés pour réaliser des… [Continuer la lecture]

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Velouté de patates douces et poires

par Muriel le 2 mars 20202 mars 2020 dans Légumes, Plats salés, Soupes

Si vous aimez les veloutés, vous pouvez toujours essayer le velouté de courge patate douce et lait de coco, le velouté de fanes de carottes ou encore le velouté de… [Continuer la lecture]

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Verrines poire Saint-Agur et noix

par Muriel le 2 janvier 20201 janvier 2020 dans Apéritif, Entrées

Avant les fêtes, je n’ai fait aucune publication en rapport avec les fêtes… cependant, j’ai tout de même participé à deux réveillons et réalisé quelques mets festifs… L’apéritif a notamment… [Continuer la lecture]

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Tarte bourdaloue

par Muriel le 14 mars 201812 septembre 2018 dans Brunch-Goûter, CAP, Desserts, Fruits, gourmandises, goûter, Non classé

Cela fait un bon moment que j’ai préparé cette tarte bourdaloue. Je crois bien que ce dessert a été un des premiers que j’ai préparé : elle n’est pas parfaite,… [Continuer la lecture]

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Tarte poires gorgonzola et son sirop de porto

par Muriel le 21 mars 201721 mars 2017 dans Brunch-Goûter, Desserts

Il y a une quinzaine de jours, j’ai suivi un cours de cuisine et j’ai préparé une tarte poires gorgonzola et son sirop de porto… J’ai rapporté ma préparation à la… [Continuer la lecture]

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Galette crème d’amandes-chocolat-poires

par Muriel le 26 janvier 201727 janvier 2017 dans Brunch-Goûter, Desserts

Dimanche dernier, c’est une galette crème d’amandes-chocolat-poires que j’ai préparé pour le dessert.  Je suis une fan inconditionnelle de la classique frangipane mais pour changer, j’ai remplacé la crème pâtissière… [Continuer la lecture]

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