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Cuisine, douceurs et petits plats

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Étiquette : sauce

Pesto de fanes de radis aux noix

par Muriel le 5 mai 20211 mai 2021 dans Apéritif, Sauces, Tapas

J’ai préparé un pesto de fanes de radis aux noix il y a quelques jours. Celui-ci nous a régalé pendant quelques jours : sur des toasts, dans une sauce de… [Continuer la lecture]

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Cabillaud sauce vierge et grenade

par Muriel le 27 avril 202125 avril 2021 dans Plats salés, Poissons

Il y a quelques temps, j’ai cuisiné un cabillaud sauce vierge et grenade qui nous a beaucoup plu. Je me suis inspirée d’un vieux « Saveurs de mars 2019 » et bien… [Continuer la lecture]

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Sauté de porc coco curry

par Muriel le 18 février 201718 février 2017 dans Légumes, Plats salés, Sauces, Viandes

Cela fait un moment que je n’ai pas publié de recette de plat salé… aujourd’hui, c’est donc un sauté de porc coco curry que je  publie. Il y a déjà… [Continuer la lecture]

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Sauce au yaourt grec et menthe

par Muriel le 22 septembre 20165 février 2017 dans Apéritif, Entrées, Sauces

Une fois n’est pas coutume, aujourd’hui, je publie une petite recette express de sauce au yaourt grec et menthe. Une petite sauce vite faite qui va accommoder facilement des crudités,… [Continuer la lecture]

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Petites sauces estivales

par Muriel le 29 juin 201524 février 2017 dans Divers, Sauces

Aujourd’hui, j’ai décidé de publier  quelque chose de différent de d’habitude. En  cuisinant cet après-midi, je me suis aperçue que je préparais plein de petites sauces , particulièrement en été, pour… [Continuer la lecture]

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Pesto de fanes de radis

par Muriel le 31 mai 201528 février 2017 dans Divers

Lorsque j’avais mon potager, je commençais toujours mes plantations annuelles par des semis de radis. Pour moi, ils ont toujours été synonymes de retour des beaux jours… Je n’ai plus… [Continuer la lecture]

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Sauce à la viande et aux légumes

par Muriel le 21 février 201528 février 2017 dans Divers, Plats salés, Viandes

Avec ce froid qui s’est installé depuis quelque temps, j’ai envie de plats bien réconfortants, et…bien caloriques…mais simples et rapides à préparer… J’ai cuisiné une sauce à la viande et aux… [Continuer la lecture]

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