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PETITES MARMITES ET COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Étiquette : viande en sauce

Lapin à la Guinness

par Muriel le 24 mars 201722 mars 2017 dans Plats salés, Sauces, Viandes

Saint Patrick oblige, ce weekend, c’est un lapin à la Guinness que j’ai cuisiné… Nous avions décidé de préparer un râble de lapin farci et nous avons donc acheté un… [Continuer la lecture]

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Sauté de porc au tartare

par Muriel le 20 janvier 201728 janvier 2017 dans Plats salés, Viandes

Aujourd’hui, je publie une recette qui plait beaucoup à ma fille et que je n’avais pas cuisinée depuis pas mal de temps… A sa demande, je la lui ai préparée… [Continuer la lecture]

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Sauté de porc légumes tomates olives

par Muriel le 12 janvier 20171 février 2017 dans Plats salés, Viandes

Les fêtes sont passées, l’hiver s’est installé et est bien là… et en cette saison, rien de plus réconfortant qu’un bon plat mijoté. Mijoté au four pour ceux ou celles… [Continuer la lecture]

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Rôti de cerf mariné

par Muriel le 27 décembre 201630 janvier 2017 dans Plats salés, Viandes

Nous avons passé quelques jours chez mes parents la semaine dernière et ceux-ci avaient commandé un rôti de cerf pour fêter Noël. J’ai été chargée de le cuisiner pour le… [Continuer la lecture]

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Civet de lapin aux noix

par Muriel le 31 octobre 20165 février 2017 dans Plats salés, Sauces, Viandes

A la demande de Mr Marmites, nous avons acheté un lapin pour le repas de dimanche dernier. La venue de l’automne et des températures plus fraîches nous a donné l’envie… [Continuer la lecture]

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Sauté de porc au vin rouge et noix

par Muriel le 17 novembre 20143 mars 2017 dans Plats salés, Viandes

Avec l’arrivée un peu brutale de l’automne, j’ai maintenant envie de cuisiner des plats mijotés bien réconfortants… J’ai préparé dernièrement un sauté de porc au vin rouge et noix. Je déjeune… [Continuer la lecture]

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