PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

24 mars 2017
de Muriel
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Lapin à la Guinness

Saint Patrick oblige, ce weekend, c’est un lapin à la Guinness que j’ai cuisiné… Nous avions décidé de préparer un râble de lapin farci et nous avons donc acheté un beau lapin. Le râble mis de côté, il me restait … Continuer la lecture

20 janvier 2017
de Muriel
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Sauté de porc au tartare

Aujourd’hui, je publie une recette qui plait beaucoup à ma fille et que je n’avais pas cuisinée depuis pas mal de temps… A sa demande, je la lui ai préparée il y a quelques temps… Une recette très facile, goûteuse et … Continuer la lecture

12 janvier 2017
de Muriel
6 commentaires

Sauté de porc légumes tomates olives

Les fêtes sont passées, l’hiver s’est installé et est bien là… et en cette saison, rien de plus réconfortant qu’un bon plat mijoté. Mijoté au four pour ceux ou celles qui ont le temps… et pour moi le weekend mais … Continuer la lecture

27 décembre 2016
de Muriel
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Rôti de cerf mariné

Nous avons passé quelques jours chez mes parents la semaine dernière et ceux-ci avaient commandé un rôti de cerf pour fêter Noël. J’ai été chargée de le cuisiner pour le repas de famille… Quelques recherches sur la toile et j’ai … Continuer la lecture

31 octobre 2016
de Muriel
6 commentaires

Civet de lapin aux noix

A la demande de Mr Marmites, nous avons acheté un lapin pour le repas de dimanche dernier. La venue de l’automne et des températures plus fraîches nous a donné l’envie de préparer une viande en sauce. Mr Marmites a rapporté … Continuer la lecture

17 novembre 2014
de Muriel
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Sauté de porc au vin rouge et noix

Avec l’arrivée un peu brutale de l’automne, j’ai maintenant envie de cuisiner des plats mijotés bien réconfortants… J’ai préparé dernièrement un sauté de porc au vin rouge et noix. Je déjeune sur mon lieu de travail et le chef nous a … Continuer la lecture