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Tarte tatin aux figues

| 16 commentaires

Je continue avec mes recettes aux figues… Je profite que la saison bat son plein pour cuisiner ce délicieux fruit que nous adorons à la maison. Et puisque mère nature est généreuse, pourquoi s’en priver ?…
C’est une tarte tatin aux figues qui a ravi nos papilles ce weekend. Rien de bien compliqué… Un dessert réalisé uniquement avec deux ingrédients : un rouleau de pâte feuilletée et des figues mures à point. Je n’ai volontairement pas ajouté de sucre dans le fond du moule (juste une noisette de beurre), les figues étant assez sucrées à mon goût.

Et si vous aimez les recettes avec des figues, vous pouvez toujours essayer la tarte aux figues blanches amande et graines de tournesol ou encore la salade de fruits secs

 

 

Les ingrédients :

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • Des figues fraiches
  • 1 noisette de beurre

La recette :

Préchauffez votre four à 200°.

Essuyez les figues avec une feuille d’essuie-tout humide et découpez-les en tranches d’environ 6-7 mm.

Répartissez les rondelles de figues dans le fond du moule.

Déroulez le rouleau de pâte feuilletée et posez-le sur le moule à tarte. Rentrez les bords vers l’intérieur.

Enfournez la tarte pour 25-30 mn.

Sortez la tarte tatin aux figues du four. Laissez-la tiédir puis démoulez-la sur un plat de service.

Dégustez la tarte tatin aux figues tiède ou froide.

Bon appétit !

16 Commentaires

  1. Quel joli dessert, original et gourmand
    J’aime

  2. Miam une belle tarte de saison, j’aime beaucoup. Merci Marion pour cette belle idée. Gros bisous

  3. C’est une tarte que j’ai au programme depuis longtemps. Ta version a l’air bien sympathique !!

  4. Très bonne idée cette tarte tatin aux figues…

  5. Elle est de toute beauté cette tatin ! celle aux pommes est merveilleuse mais je pense qu’aux figues elle doit peut être surpassée !! merci

  6. Effectivement c’est le moment d’en profiter ! La saison dure tellement peu 🙁

    Belle journée,

    Gabrielle

  7. elle est très sympa ta tatin! chez moi aussi les figues sont à l’honneur

  8. Très bonne idée cette tarte tatin aux figues, quel régal!

  9. Qu’elle est belle ta tatin….j’en prendrais bien une part
    Bon début de semaine
    Bisous

  10. quel délice cette tarte, il faut vite profiter de la saison des figues!!!! bisous

  11. Très tentante ta tatin aux figues. Chez moi elles mûrissent au compte goutte, il faudra que j’attende encore pour faire une tarte.

  12. Merci pour toutes ces recettes de saison !

  13. Quelle jolie recette!!!! Très originale! Bisous.

  14. J’adore les figues, là tu parles à ma gourmandise!
    Bonne soirée
    Lova

  15. Simple dans ses ingrédients mais tellement gourmande c’est certain

  16. Je n’ai jamais mangé de tatin à la figue, c’est une très belle idée de saison !

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