Tarte tatin aux figues

Je continue avec mes recettes aux figues… Je profite que la saison bat son plein pour cuisiner ce délicieux fruit que nous adorons à la maison. Et puisque mère nature est généreuse, pourquoi s’en priver ?…
C’est une tarte tatin aux figues qui a ravi nos papilles ce weekend. Rien de bien compliqué… Un dessert réalisé uniquement avec deux ingrédients : un rouleau de pâte feuilletée et des figues mures à point. Je n’ai volontairement pas ajouté de sucre dans le fond du moule (juste une noisette de beurre), les figues étant assez sucrées à mon goût.

Et si vous aimez les recettes avec des figues, vous pouvez toujours essayer la tarte aux figues blanches amande et graines de tournesol ou encore la salade de fruits secs

 

 

Les ingrédients :

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • Des figues fraiches
  • 1 noisette de beurre

La recette :

Préchauffez votre four à 200°.

Essuyez les figues avec une feuille d’essuie-tout humide et découpez-les en tranches d’environ 6-7 mm.

Répartissez les rondelles de figues dans le fond du moule.

Déroulez le rouleau de pâte feuilletée et posez-le sur le moule à tarte. Rentrez les bords vers l’intérieur.

Enfournez la tarte pour 25-30 mn.

Sortez la tarte tatin aux figues du four. Laissez-la tiédir puis démoulez-la sur un plat de service.

Dégustez la tarte tatin aux figues tiède ou froide.

Bon appétit !

16 commentaires sur “Tarte tatin aux figues”

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