Toasts au foie gras pain d’épices et confiture de figues

Passé le réveillon, c’est le jour de Noël que j’ai réinvesti ma cuisine pour préparer le repas du jour et notamment  des toasts au foie gras pain d’épices et confiture de figues en guise de petite entrée apéritive.

Rien de bien compliqué…un bocal de foie gras  fait maison, du pain d’épices moelleux du célèbre Papy B…et un petit pot de confiture de figues…un emporte pièce et hop…le tour a été joué!

Une petite entrée festive accompagnée d’un vin blanc moelleux pour se mettre en appétit avant le repas de Noël qui a eu un joli succès!

Les ingrédients:

  • 1 bocal de foie gras (fait maison pour moi)
  • 1 paquet de pain d’épices moelleux du célèbre Papy B…
  • 1 petit pot de confiture de figues

La recette:

Avec un emporte pièce (en forme d’étoile pour moi…C’est Noel quand même…), préparez la base de toasts.

Tartinez les bases de toasts avec du foie gras.

Ajoutez un peu de confiture de figues au centre du toast.

Laissez à température ambiante pour apprécier toute la saveur du foie gras.

Dégustez les toasts au foie gras pain d’épices et confiture de figues avec un vin blanc moelleux (un Jurançon pour nous).

Bon appétit !

 

 

7 commentaires sur “Toasts au foie gras pain d’épices et confiture de figues”

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *