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Quiche sans pâte aux courgettes chèvre menthe et pignons

par Muriel le 3 juillet 20223 juillet 2022 dans Entrées, Légumes, quiches-cakes, Tartes salées

C’est une délicieuse quiche sans pâte aux courgettes chèvre menthe et pignons qui nous a régalés il y a quelques temps : courgettes et fromage frais de chèvre se marient… [Continuer la lecture]

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Crèmes choco-pistache et nougatine à la pistache

par Muriel le 3 mai 20222 mai 2022 dans Brunch-Goûter, Desserts

Nous aimons beaucoup les petites crèmes au chocolat à la maison. Elles sont très faciles et surtout rapides à préparer. J’aime beaucoup les parfumer à la pistache. Cette fois-ci, j’ai… [Continuer la lecture]

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Salade strasbourgeoise

par Muriel le 16 avril 202216 avril 2022 dans Salades

J’ai un petit pêché mignon (parmi plein d’autres ;)… ), j’aime beaucoup le cervelas, le bon cervelas… celui qui est fabriqué en Alsace. Je n’en achète que très rarement mais… [Continuer la lecture]

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Mousse au chocolat

par Muriel le 15 février 202214 février 2022 dans Desserts

L’une de mes petites gourmandises préférées est la mousse au chocolat. Ce n’est pas nouveau… cela remonte à mon enfance… Ma grand mère paternelle et ma mère en faisaient des… [Continuer la lecture]

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Tarte chocolat café

par Muriel le 6 décembre 20216 décembre 2021 dans Brunch-Goûter, Desserts, gourmandises

L’un des collègues de Mr Marmites lui a rapporté une spécialité du Portugal : une liqueur de café. Un petit nectar si vous voulez mon avis… J’ai immédiatement imaginé préparer… [Continuer la lecture]

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Lapin à la Guinness

par Muriel le 24 mars 201722 mars 2017 dans Plats salés, Sauces, Viandes

Saint Patrick oblige, ce weekend, c’est un lapin à la Guinness que j’ai cuisiné… Nous avions décidé de préparer un râble de lapin farci et nous avons donc acheté un… [Continuer la lecture]

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