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PETITES MARMITES ET COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Étiquette : tomates

Gaspacho de tomates et poivron au boursin

par Muriel le 24 août 201724 août 2017 dans Entrées, Légumes, Plats salés, Soupes

Je me rends compte que je suis bien peu présente sur la blogo ces temps-ci… peu de commentaires sur les blogs que je suis, pourtant assidument, peu de publications, pas… [Continuer la lecture]

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Tarte tatin aux mini tomates pesto et pignons

par Muriel le 7 août 2017 dans Apéritif, Entrées, Légumes, quiches-cakes, Tartes salées

C’est une délicieuse tarte tatin aux mini tomates pesto et pignons qui s’est retrouvée au menu cette semaine à la maison. Lors de notre virée dominicale au marché, nous avons… [Continuer la lecture]

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Tarte salée au thon feta et mini tomates

par Muriel le 16 juillet 201716 juillet 2017 dans Entrées, Plats salés, quiches-cakes

C’est avec une boite de thon vapeur et de la feta marinée  dans de l’huile d’olive (préparation maison) agrémentée de quelques mini tomates allongées pour donner un peu de couleur… [Continuer la lecture]

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Asperges et mini tomates façon provençale

par Muriel le 8 mai 20172 mai 2017 dans Légumes, Plats salés

Je vous ai parlé de mon stock d’asperges à écluser…  Vous savez, ces asperges achetées un peu à la va vite au marché, en fin de matinée hyper pluvieuse… des… [Continuer la lecture]

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Bocaux de tomates séchées à l’huile

par Muriel le 22 avril 201723 avril 2017 dans Conserves et confitures, Entrées, Légumes, Tapas

Je suis de retour après quelques jours de pause… Mr Marmites m’a fait la surprise d’un voyage à Venise: une parenthèse très ressourçante qui nous a permis, non seulement de… [Continuer la lecture]

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Sauté de porc légumes tomates olives

par Muriel le 12 janvier 20171 février 2017 dans Plats salés, Viandes

Les fêtes sont passées, l’hiver s’est installé et est bien là… et en cette saison, rien de plus réconfortant qu’un bon plat mijoté. Mijoté au four pour ceux ou celles… [Continuer la lecture]

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Soupe de tomates et croûtons à l’ail

par Muriel le 2 octobre 20165 février 2017 dans Légumes, Soupes

Les soirées commencent à devenir fraîches, l’humidité tombe d’un seul coup et c’est à cela que l’on prend conscience que, même si les journées sont encore belles, l’automne est bien… [Continuer la lecture]

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Filet mignon de porc aux tomates

par Muriel le 15 septembre 20165 février 2017 dans Plats salés, Viandes

L’ami de ma fille a eu la gentillesse de me faire partager une belle récolte de tomates de diverses variétés, tant anciennes qu’actuelles et surtout  colorées: vertes, jaunes, tigrées, cornues,… [Continuer la lecture]

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Supions à la confiture d’oignons

par Muriel le 24 avril 2016 dans Plats salés, Poissons

Issue d’un livre que je me suis offert il y a quelques semaines: Italie, de Marie-Laure Tombini, aux éditions Mango… cette recette devait se préparer avec des  petits calamars mais… [Continuer la lecture]

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Salade de haricots de Castelnaudary

par Muriel le 11 novembre 201520 février 2017 dans Entrées, Légumes, Poissons, Salades

Dans le sud-ouest, nous avons encore de superbes journées et la chaleur est vraiment au rendez-vous pour la saison… Bien que novembre soit bien entamé, je n’ai pas encore vraiment… [Continuer la lecture]

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