PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

22 mars 2018
de Muriel
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Financiers pistache framboise

Préparer des financiers pistache framboise m’a paru une évidence lorsque j’ai organisé un petit déjeuner pour mes collègues de travail. Un peu de pâte de pistache, dont je suis une fan absolue, et des framboises surgelées au congélateur ont fini … Continuer la lecture

14 mars 2018
de Muriel
22 commentaires

Tarte bourdaloue

Cela fait un bon moment que j’ai préparé cette tarte bourdaloue. Je crois bien que ce dessert a été un des premiers que j’ai préparé : elle n’est pas parfaite, j’en conviens, mais je crois bien que ce dessert m’a … Continuer la lecture

12 novembre 2017
de Muriel
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Brioche Nanterre

Aujourd’hui, c’est une brioche Nanterre, que je vous propose… une brioche au bon goût de beurre, à la mie bien filante, bref comme celles mon boulanger… Comme il me restait de la pâte, j’en ai profité pour préparer des brioches … Continuer la lecture

21 octobre 2017
de Muriel
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Compote d’automne: pommes coings et noisettes torréfiées

Ce sont quelques pommes qui commençaient à se flétrir qui ont été à l’origine de cette compote d’automne: pommes coings et noisettes torréfiées. Cela faisait plusieurs jours qu’elles étaient dans mon compotier et que je me disais il faut que … Continuer la lecture

2 octobre 2017
de Muriel
15 commentaires

Confiture de quetsches à la vanille

Je profite qu’il y ait encore quelques prunes sur les étals pour publier une recette de confiture.J’ai préparé de la confiture de quetsches à la vanille l’an dernier sans avoir eu le temps de publier la recette… Je viens de … Continuer la lecture

19 juillet 2017
de Muriel
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gâteau au chocolat express-cuisson micro-ondes

C’est chez Maiwenn de La main à la pâte que j’ai trouvé la recette de ce gâteau au chocolat express-cuisson micro-ondes. Une furieuse envie de chocolat depuis plusieurs jours, un timing très serré qui m’empêche depuis quelques temps de passer … Continuer la lecture

5 juillet 2017
de Muriel
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Eau rafraîchissante aux deux citrons et menthe

Lors des chaleurs caniculaires de ces dernières semaines, tous les moyens ont été bons pour se rafraîchir… Une semaine de pluie m’aurait quasiment fait oublier la chaleur mais on dirait bien que l’été est de retour… Rien de mieux pour … Continuer la lecture

12 juin 2017
de Muriel
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Smoothie fraises et lait de coco

En faisant mon épicerie cette fin de semaine, j’ai acheté une belle barquette fraises (made in France) terriblement parfumées. Avec la chaleur caniculaire qu’il faisait, j’ai réservé la moitié de la barquette pour nous concocter un délicieux smoothie fraises et … Continuer la lecture

1 juin 2017
de Muriel
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Petits cookies salés aux graines

Je suis bloquée à la maison pour quelques jours avec comme consignes repos, repos et repos… Je pratique donc un peu la télévision et je découvre quelques émissions complètement inconnues. Je suis tombée hier sur une  rubrique culinaire qui proposait … Continuer la lecture

29 mai 2017
de Muriel
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Cake salé crabe brocoli noisettes

Il y a quelques jours, j’ai préparé un cake salé crabe brocoli noisettes qui a ravi nos papilles. J’avais un brocoli qui était à cuisiner depuis plusieurs jours, j’y ai ajouté une boite de pattes de crabe et quelques noisettes … Continuer la lecture