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Catégorie : Salades

Salade de betteraves chiogga et quinoa

par Muriel le 26 avril 202426 avril 2024 dans Légumes, Salades

Cela fait un grand moment que je ne suis pas passée par ici… J’en profite pour vous présenter une salade de betteraves chiogga et quinoa qui nous a vraiment beaucoup… [Continuer la lecture]

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Salade de haricots beurre

par Muriel le 12 septembre 202215 novembre 2022 dans Légumes, Salades

L’été touche à sa fin, même s’il les pics de chaleur sont toujours bien présents. L’avantage de ce temps clément est c’est que les étals des marchés sont toujours aussi… [Continuer la lecture]

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Salade de carottes aux cranberries

par Muriel le 7 septembre 202215 novembre 2022 dans Entrées, Légumes, Salades

C’est une salade de carottes aux cranberries que j’ai préparée il y a quelques jours. Cela faisait un moment que je n’avais pas cuisiné de carottes râpées et la Bataille… [Continuer la lecture]

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Tomates farcies au boulgour maïs et thon

par Muriel le 20 août 202215 novembre 2022 dans Entrées, Légumes, Plats salés, Salades

Il me restait un reste de boulgour cuit dans lequel j’avais ajouté une poignée de lentilles corail. Une quantité insuffisante pour une portion mais à utiliser rapidement. J’ai choisi d’y… [Continuer la lecture]

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Salade de céleri à la romaine

par Muriel le 12 juin 202212 juin 2022 dans Challenge-Défi, Légumes, Salades

De belles branches de céleri m’ont fait de l’œil sur les étals et je n’ai pas pu résister. J’ai acheté du céleri en branches avec de belles feuilles vertes qui… [Continuer la lecture]

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Assiette monochrome de légumes verts en salade

par Muriel le 1 juin 20221 juin 2022 dans Entrées, Légumes, Salades

La chaleur aidant, nous avons plus envie de manger des plats légers, plus de légumes et de fruits et c’est une assiette monochrome de légumes verts en salade qui nous… [Continuer la lecture]

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Salade de lentilles aux harengs fumés

par Muriel le 14 mai 202214 mai 2022 dans Plats salés, Poissons, Salades

Avec les beaux jours et la chaleur qui reviennent, l’envie de repas plus légers et de salades se fait sentir. Cette salade de lentilles aux harengs fumés a été préparée… [Continuer la lecture]

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Salade strasbourgeoise

par Muriel le 16 avril 202216 avril 2022 dans Salades

J’ai un petit pêché mignon (parmi plein d’autres ;)… ), j’aime beaucoup le cervelas, le bon cervelas… celui qui est fabriqué en Alsace. Je n’en achète que très rarement mais… [Continuer la lecture]

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Salade d’automne au cabécou

par Muriel le 10 novembre 202110 novembre 2021 dans Fromage, Légumes, Salades

Nous avons redécouvert une crèmerie dans laquelle nous avons acheté plusieurs fromages de chèvre dont deux cabécou à point. Ce sont sur des croutons de pain qu’ils se sont retrouvés… [Continuer la lecture]

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Salade de pâtes aux légumes rôtis

par Muriel le 18 septembre 202112 septembre 2021 dans Entrées, Pâtes-riz, Salades

J’aime beaucoup les légumes rôtis que je prépare en général pour faire de la sauce tomate ou de la pizza maison. Cette fois-ci, je les ai utilisés pour préparer une… [Continuer la lecture]

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